Un Yunnan-Jiangxi-Yangtze de 21 jours Delta Odyssey: Des forêts de pierre de Kunming aux plantations de thé de Hangzhou

Il s'agit d'un voyage à travers l'âme de la Chine—un voyage de 21 jours de Kunming. Nous allons errer à travers les sommets karstiques du Yunnan, l'histoire poétique de Nanchang, la modernité néon-lit de Shanghai et les jardins classiques de Suzhou et Hangzhou. Attendez-vous à un thé infusé de rose, des courses de bateau de dragon, et des moments où vous jurez que les saules murmurent des poèmes de la dynastie Tang.

Jour 1-3: Kunming — forêts de pierre, Marchés de fleurs & -

Bonjour:Arrivée à Kunming et vérificationHôtel Lakeviewprès du lac Dianchi. Commencez parForêt de pierre—un labyrinthe de 270 millions d'années d'épis calcaires. Conseil professionnel : Embaucher un guide local de la minorité Yi pour décoder les formes de roches (ceci, par ici ? Les habitants l'appellent "Ashima", la jeune fille de pierre de la légende).

Après-midiExplorerZone scénique de Juxiang— un réseau caché de grottes avec des rivières souterraines et des stalactites qui coulent comme de la cire de bougie. De retour en ville, errezPlace Dongfenget siroterThéàMarché aux fleurs et aux oiseauxtout en regardant les habitants jouer au mahjong.

Bonsoir :DînerAnnées de transitionpourpassage à niveau-la-pont nouilles—une casserole de bouillon de poulet où vous faites cuire vos propres nouilles de riz, œufs de caille et champignons.

Évitez:Les truffes fresh vendues près de la forêt de pierre, la plupart sont cultivées en laboratoire et non en forêt.

Jour 4-5: Nanchang — Pavillon Tengwang, Poyang Lake & Spicy Cuisine Jiangxi

Bonjour:Volez à Nanchang (2h). VérifierWanda Realm Nanchangprès du pavillon Tengwang. Commencez parPavillon Tengwang—une tour en bois de 1 400 ans où les poètes composaient autrefois des odes à la rivière Yangtze.

Après-midiVisiteLac Poyang—La Chine est le plus grand lac d'eau douce, où les oiseaux migrateurs (et les pêcheurs) se rassemblent en hiver. Louer un vélo et le véloNanchang Greenway—un sentier bordé de saules et d'étangs de lotus.

Bonsoir :DînerRestaurant Ganpopourpoisson épicé hotpot(une spécialité Jiangxi avec l'huile de chili si rouge il brille) etnouilles de riz aux légumes marinés. La nuit, rejoignez les locaux pourdanse carréeen août 1st Square — oui, même les retraités ici dansent à EDM remixes de musiques folkloriques.

Conseil pro :BoîteLespilules... L'épice de Jiangxi défiera vos papilles.

Jour 6-10: Shanghai — Bund Skyscrapers Disney Magic & Silk Road Contes

Bonjour:Train à grande vitesse pour Shanghai (4h). VérifierLa péninsule Shanghai— son bar sur le toit donne sur l'horizon Art Déco de Bund.

Après-midiExplorerJardin Yu— une oasis de pagodes et d'étangs de Koi. MagasinerLa route de Nanjingpour les écharpes de soie (démarrer à 50% du prix demandé).

Bonsoir :DînerUltraviolet— une expérience de repas sensoriels (20 cours) (réserver des mois à l'avance!). Terminer par uncroisière fluviale huangpu—le ciel éclairé par le néon ressemble à une scène deInception.

Jour 7:Shanghai Disneyland— arrive tôt pour monterTRON Puissance du cycle de lumièreet de regarderIgnore le rêvedes feux d'artifice. Conseil pro: Achetez des billets en ligne pour éviter les files d'attente.

Jour 8:Visitez leMusée de Shanghai—voir sa collection de poteries Tang Dynasty et de meubles Ming Dynasty. La nuit, sirotezHuangjiu(vin de riz) àLe paradis perdu—un restaurant inspiré du Yunnan avec des plumes de paon et de la musique folklorique en direct.

Évitez:Le massage gratuit offre près du Bund – ils vous factureront 200 $ pour un frottage des pieds.

Jour 11-14: Suzhou — Jardins classiques, usines de soie et villes aquatiques

Bonjour:Train à grande vitesse pour Suzhou (30mins). VérifierLa route de la soie Suzhou Hôtel— un manoir restauré des années 1920 avec des murs en soie. Commencez parHumble Administrateur de Jardin—un site de l'UNESCO où les pavillons, les étangs de lotus et les plantations de bambou créent un jardin de jardins. (en milliers de dollars)

Après-midiVisitez leMusée de la soie de Suzhou—apprendre comment les cocons deviennent des écharpes,yunjin(brocade nuageuse) àRue Shantang. Ne manquez pasChanson He Loupourpoissons mandarins en forme d'écureuil(crispie, douce et aigre).

Bonsoir :Prenez unecroisière de nuitSur les canaux de Suzhou, les ponts éclairés par des lanternes et des saules ressemblent à une peinture parcheminée.

Conseil pro :Portez des chaussures confortables... Les jardins de Suzhou ont des pavés inégaux.

Jour 15-18: Hangzhou — West Lake, Dragon Well Thé et temples bouddhistes

Bonjour:Train à grande vitesse jusqu'à Hangzhou (1h). VérifierQuatre saisons Hangzhou— une station balnéaire avec vue sur les pagodes et les saules pleurants. Commencez parLac Ouest—louer un bateau à pagaie et glisser aprèsPagode de Leifeng(où la légende du serpent blanc a commencé).

Après-midiVisiteLongjing plantation de thé—déplacer les champs en terrasse et siroterdragon bien thédirectement de la source. De retour en ville, apprendre à fairezongzi(des boulettes de riz collantes) àZhejiang Cuisine Atelier.

Bonsoir :DînerLouwailou—un restaurant de 170 ansPorc Dongpo(brasés au vin) etSoupe de carpe du lac Ouest. La nuit, rejoignez les locaux pourtaichiprès du lac – le lever du soleil ici vaut la peine de perdre le sommeil.

Jour 16:PoignéeLa colline de Baoshi—un sentier moins surpeuplé avec des vues sur Hangzhou, huit scènes. Arrêtez.Temple de Lingyin—un monastère bouddhiste de 1700 ans avec des bouddhas et des cèdres.

Évitez:La soie authentique près du lac West – la soie réelle est douce et fraîche au toucher, pas raide.

Jour 19-21: Retour à Kunming — Adieu à la Chine Province la plus scénique

Bonjour:Retournez à Kunming. Passez la journée àMarché aux fleurs de Kunming— acheterroses séchéespour le thé etjeunes pousses d'orchidées(les locaux croient qu'ils apportent bonne chance).

Après-midiDernier repas1910 Restaurant ferroviaire—une gare convertie desservantPoulet à vapeur(herbes, champignons et poulet cuit à la vapeur dans un pot d'argile).

Bonsoir : Départ – Portez une pièce de Chine dans votre cœur : un patch de broderie Bai, un paquet de thé puer, ou la mémoire d'un musicien de rue de Shanghai.