Une liste incontournable pour une visite de nuit de Shichahai à Pékin pour 50 yuans!

Comme la nuit tombe, les lumières de Shichahai illuminer le feu d'artifice et la romance de vieux Pékin. Je me suis mis au défi avec un budget de 50 yuan pour "manger tout le Shichahai" et j'ai découvert un itinéraire ultime de collations traditionnelles à une vie nocturne légèrement bouchée - le banquet de lotus à Qianhai et la rue du bar en Houhai. Étonnamment, j'ai découvert des surprises de voyage inattendues!

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1. Banquet Qianhai Lotus: Débloquer Beijing Shichahai Cuisine pour 50 yuans

A 18 heures du soir, je suis parti de Pont de Yinding et passé par le marché du lotus niché par des saules pleurants. L'air était rempli de l'arôme de viande grillée. Ceci est largement reconnu par les gourmets comme un "paradis pour la cuisine des gens communs", où vous pouvez profiter pour seulement 20 yuans par personne!

10 yuans : Wonton La peau fine de Hou Wonton

Le "Wonton marquis" sur Gulou East Street est le souvenir des Beijingers, des collations aux grands plats. Un bol de wonton chaud avec de la viande fraîche, la peau aussi fine que le papier, la farce solide, et la peau de crevette Soupe d'algues, sourcils frais tomberont. En secret, ajouter une cuillère d'huile de chili est encore plus satisfaisant!

15 yuans : Ma Jiang gâteau à sucre de l'homme Heng Ji

L'homme Heng Ji sur Ping'anli West Street cache le plus "sinful" gâteau à sucre dans tout Pékin! Sous la couche externe croustillante coule la pâte de sésame et le sucre brun, avec une bouchée sucrée et parfumée, associée à une tasse d'orge libre thé pour soulager la tristesse. Le maître de table voisin a dit, "Cette odeur est encore plus authentique qu'un magasin de célébrités Internet

25 yuan: Ensemble de porc grillé Repas pour la saison barbecue

Le restaurant centenaire "Barbecue Season" sur la rive nord de Shichahai utilise fraîchement commandé et grillé l'agneau Zhangjiakou. 50 yuans pour une petite portion de viande grillée (assez pour deux personnes à manger). La graisse est étourdie sur l'assiette de fer, enveloppée dans le sésame Shaobing (Cake cuit dans la grille), et mâchée, pleine de parfum brûlant. L'assistant du magasin sourit et dit : « Notre viande grillée est un « patrimoine culturel immatériel national », et même l'empereur Qianlong l'a loué.

2. Rue Houhai Bar : Shichahai Visite nocturne Guide

A 20h, le long de la rue diagonale des sacs à cigarettes à Houhai, cet endroit s'est transformé en un « univers de nuit » néon allumé. Le son de la chanteuse résidente dans le bar crée un contraste merveilleux avec la tranquillité de l'allée.

30 yuans : Surprise de Hutong Fabrication artisanale

Da Yue Beer est caché à Doujiao Hutong. Commandez une tasse de "Jeune Maréchal IPA" (35 yuan), et l'arôme d'agrumes et l'amertume de malt sont parfaitement équilibrés. Assis sous la cour d'un quadrangle, écoutant de la musique jazz, c'est comme un voyage dans le temps et l'espace mixte du vieux Beijing et de l'East Village de New York.

Oeufs de Pâques gratuits : une performance impromptue en bord de mer

En marchant le long du lac, j'ai rencontré un groupe de jeunes qui jouaient à la batterie africaine. Ils se sont assis autour des marches de pierre, frappant un rythme libre, et les passants se sont joints à la danse. Un routard s'est exclamé, "C'est l'âme de la vie nocturne de Pékin

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3. Jeu caché : Tu peux encore dépenser 50 yuans comme ça !

5 yuan: Tomates sur bâtons à côté de l'ancienne résidence de Song Qingling

À la limite nord de Houhai, un propriétaire de charrettes fruits rouges Tomates sur les bâtons est seulement 5 yuan. Les graines d'épine sont enlevées et enrobées de sucre. Avec un son "click", il a un goût doux et aigre qui est appétissant. Le vieil homme sourit et dit, "Mon métier précède celui d'un magasin de célébrités d'Internet de trente ans

10 yuans : Billet de bateau romantique pour un voyage de nuit à Shichahai

Après 21h, le prix du bateau de croisière tombe à 10 yuans par personne (à l'origine 60 yuans). Allongé sur le bateau d'aviron, regardant les lumières se refléter dans l'eau des deux côtés, le batelier a brouillé un air de rime de Pékin, et le clair de lune brillait sur la plaque de la Montagne de l'Ingot d'argent, comme dans une peinture.

Vérifiez l'horaire des performances de la barre à l'avance, il ya souvent des groupes de niche se produisant le mercredi/vendredi soirs

Essayez la combinaison de "cuivre pot braisé viande+Arctic Ocean". Le pot d'eau clair de Donglaishun associé à la sauce au sésame est une façon authentique de manger

Manger 50 yuans révèle la « double personnalité » du vieux Pékin

La nuit à Shichahai est un champ de jeu entre tradition et modernité. Les feux d'artifice à Qianhai et la nuit ivre à Houhai peuvent éprouver l'extrême contraste avec 50 yuan - tenir des tomates sur des bâtons pour écouter de la musique rock, mâcher du sésame coller des gâteaux de bonbons pour regarder les lumières du bateau scintillent. Comme l'a dit un vieux hutong : « Ici, le pot de cuivre de Qianlong braisait le porc et la bière artisanale des jeunes n'a jamais été rivale, mais les partenaires

Si vous êtes à la recherche de "Peijing Shichahai cuisine" ou "Houhai bar street guide", apportez cette liste et commencez un double carnaval de goût et de plaisir visuel!