Matin: Explorez le lac West et ses environs
Commencez votre journée tôt avec une visite à West Lake, Hangzhou , le monument emblématique et l'une des plus belles attractions naturelles de la Chine. Vous pouvez facilement rejoindre West Lake depuis le centre-ville en taxi ou en transports en commun. Si vous êtes près du centre-ville, louer un vélo est un excellent moyen d'explorer la région à votre propre rythme.
Commencez votre journée en visitant le célèbre pont Broken, l'un des endroits les plus pittoresques le long du lac. La vue ici est magnifique, surtout lorsque la brume s'installe au-dessus du lac. Marchez le long du Su Causeway pour prendre dans la beauté naturelle, où vous rencontrerez des fleurs fleuries et des eaux tranquilles, parfait pour les photos.
Ensuite, allez-y. Pagode de Leifeng, une célèbre pagode sur la rive sud du lac West, offrant une vue panoramique sur le lac. Vous pouvez monter en haut pour une vue à 360 degrés sur le lac West, la ville et les montagnes environnantes. La pagode est particulièrement populaire pour son histoire et son environnement magnifique.
Pour une expérience plus immersive, faites un tour en bateau sur le lac West. Il existe plusieurs options de bateau, y compris les bateaux en bois traditionnels, qui vous permettent de glisser à travers les eaux calmes tout en profitant de la vue imprenable.
Bonjour. Visite Temple de Lingyin et Fei Lai Feng
Après votre temps à West Lake, dirigez-vous vers Temple Lingyin, l'un des temples bouddhistes les plus grands et les plus importants de Chine, situé environ 15-20 minutes en taxi du lac. Ce temple est niché au pied de Phoenix Mountain et est entouré de forêts luxuriantes, créant une atmosphère sereine. Vous pourrez admirer des sculptures, pagodes et salles de prière bouddhistes anciennes.
Ensuite, visitez Fei Lai Feng, situé à proximité. Ce site dispose d'une collection de sculptures rocheuses bouddhistes anciennes, dont beaucoup remontent à la Dynastie Tang. En marchant dans la zone boisée, vous rencontrerez des sculptures et des statues complexes qui racontent l'histoire du bouddhisme en Chine.
Déjeuner: Savor Hangzhou
Après avoir exploré les sites culturels, rendez-vous dans un restaurant local près du temple Lingyin pour un délicieux déjeuner de style Hangzhou. Des plats populaires à essayer comprennent la crevette Longjing (un plat de crevettes frais cuit avec du thé Longjing), Poissons du lac Ouest dans le vinaigre et le poulet de mendiant. Ces plats présentent les saveurs délicates pour lesquelles la cuisine Hangzhou est connue.
Vous pouvez également essayer le poulet Beggar, qui est typiquement cuit en argile avec des herbes et des épices, un plat unique avec une riche histoire dans la région. Pour le dessert, vous pouvez vous livrer à Lotus Seed Soup, une douceur faite de graines de lotus, de sucre et parfois de racines de lotus.
Après-midi Rue Hefang et les marchés traditionnels
Après le déjeuner, dirigez-vous vers la rue Hefang, une rue piétonne animée qui abrite des magasins chinois traditionnels, des stands de restauration de rue et des maisons de thé. Ce marché animé est un excellent endroit pour découvrir la culture locale, avec des occasions de magasiner pour l'artisanat, les antiquités et les souvenirs.
Chez Hefang Street, vous pouvez essayer Xiaolongbao (Dumplings de soupe), Tanghulu (fruits confits sur brochettes) et autres collations locales. Arrêtez-vous à l'une des nombreuses maisons de thé pour profiter d'un longjing traditionnel Cérémonie du thé, où vous allez apprendre sur le thé célèbre de Hangzhou et ses techniques de brassage.
Ne manquez pas la chance de visiter le China Tea Museum situé à proximité. Le musée offre un regard fascinant sur la Histoire et culture de thé en Chine et dans le monde, et il est situé dans un quartier pittoresque entouré de champs de thé. Ici, vous pouvez apprendre sur la production de thé et échantillonner différentes variétés.
Après-midi tardif: Zones humides Xixi
Après avoir passé votre temps sur la rue Hefang, prenez 30 minutes en taxi jusqu'à Xixi Wetlands, une réserve naturelle tranquille et luxuriante à la périphérie de Hangzhou. Cette zone est parfaite pour les amoureux de la nature, offrant des voies navigables paisibles, une faune diversifiée, et une chance d'échapper à l'agitation de la ville. Les milieux humides sont moins fréquentés que le lac West, ce qui en fait un endroit idéal pour des promenades tranquilles ou des promenades en bateau.
Vous pouvez faire un tour en bateau le long des zones humides, qui offre une vue rapprochée de l'écosystème unique. Si vous préférez, vous pouvez également explorer les zones humides à pied, marcher le long des promenades et profiter de la beauté du paysage. La région abrite une variété d'espèces d'oiseaux et est connue pour son architecture paysagère traditionnelle chinoise.
Soirée: West Lake Sunset et croisière nocturne
Lorsque le soleil commence à se coucher, retournez à West Lake pour prendre la vue sur le coucher du soleil. L'un des meilleurs endroits pour voir le coucher du soleil est de la Pagode de Leifeng ou de la Su Causeway. Les teintes dorées du soleil couchant réfléchissant de la surface du lac créent une atmosphère vraiment magique.
En soirée, embarquez dans une croisière nocturne du lac West pour voir le lac illuminé sous les étoiles. La croisière offre une vue imprenable sur les pagodes, les ponts et les lumières de la ville environnante. La vue du Temple Jingci et de la Pagode Leifeng illuminé la nuit, avec des réflexions sur l'eau, est une expérience inoubliable.
Dîner: Profitez des délices locaux de Hangzhou
Finissez votre journée avec un délicieux dîner dans un restaurant au bord du lac. Vous pourrez déguster des plats locaux comme le porc Dongpo, un plat de porc braisé lentement ou du poisson du lac West dans le vinaigre. De nombreux restaurants près du lac servent également du thé Longjing, vous permettant de savourer le thé célèbre de la région tout en profitant de la vue nocturne du lac.
Pour une expérience vraiment mémorable, choisissez un restaurant avec des sièges extérieurs, afin que vous puissiez dîner tout en profitant de la vue imprenable sur West Lake la nuit. Les lumières chatoyantes des pagodes et le reflet de la ville skyline sur le lac fournissent un beau fond pour votre repas.
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