Comment planifier la visite parfaite de Guangzhou

Guangzhou, la capitale de la Chine, la province de Guangdong, est une métropole dynamique où l'ancienne culture de Lingnan rencontre l'innovation moderne. Connue sous le nom de « Ville des Fleurs », Guangzhou possède une riche histoire en tant que centre de la Route maritime de la soie, un paradis culinaire et une porte d'entrée vers le sud de la Chine. Ce guide fournit des suggestions détaillées pour les visiteurs de Guangzhou, assurant une exploration immersive et mémorable du charme unique de la ville.

*Préparation préliminaire

Visa et billets d'avion

Avant de voyager à Guangzhou, assurez-vous d'avoir le visa approprié. À partir de décembre 2024, les voyageurs en transit de 54 pays peuvent séjourner jusqu'à 10 jours sans visa, tandis que les visiteurs de France, d'Allemagne, d'Italie, d'Espagne et de plusieurs pays asiatiques peuvent bénéficier de séjours sans visa de 30 jours jusqu'en 2025. Les détenteurs de passeports américains, britanniques et canadiens peuvent se rendre sans visa pendant 6 jours. Réservez un billet aller-retour pour l'aéroport international de Guangzhou Baiyun (CAN).

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Hébergement

Choisissez un hôtel dans des zones pratiques comme le district de Yuexiu (hub historique et culturel), le district de Tianhe (quartier d'affaires moderne), ou le district de Liwan (architecture traditionnelle de Lingnan). IntoTravelChina offre des services de réservation d'hôtel pour vous assurer que votre séjour est confortable et bien situé.

Carte de transport

À Guangzhou, les systèmes de métro et de bus sont les moyens les plus pratiques et économiques de voyager. À l'arrivée, achetez une carte Yangchengtong, qui peut être utilisée pour le métro, le bus, et même les lignes emblématiques AEC (Guangzhou Tram), offrant des réductions et de la commodité.

Préparation météorologique

Consultez les prévisions météorologiques pour Guangzhou en fonction de vos dates de voyage et emballez des vêtements appropriés. Le printemps (mars à mai) et l'automne (octobre à novembre) sont les meilleures saisons à visiter, avec des températures douces et un ciel dégagé. Les étés sont chauds et humides, tandis que les hivers sont chauds et souvent pluvieux.

Applications essentielles

Télécharger des applications utiles telles que des cartes et des outils de navigation (p. ex., Baidu Maps ou Google Maps), des logiciels de traduction (p. ex., Google Translate) et des applications de paiement comme Alipay et WeChat Pay pour une expérience de voyage transparente. Ces applications vous aideront à naviguer dans la ville, à communiquer avec les habitants et à effectuer des paiements facilement.

*Top des attractions et des meilleures choses à faire à Guangzhou

Chen Clan Ancestral Hall (Temple de la famille de Chen)

Explorez le Chen Clan Ancestral Hall, un chef-d'œuvre de l'architecture de Lingnan construit à la fin de la dynastie Qing. Le complexe du temple comprend des sculptures en bois complexes, des sculptures en céramique et des inscriptions de pierre, montrant l'artisanat de l'époque. Il abrite maintenant le Musée d'art populaire du Guangdong, avec des expositions sur l'artisanat traditionnel, la musique et la danse.

Parc Yuexiu

Visitez Yuexiu Parc, Guangzhou est le plus grand parc urbain et un symbole de l'histoire de la ville. Le parc abrite l'emblématique Sculpture à cinq rayons, symbole de la légende fondatrice de Guangzhou, ainsi que la Tour de Zhenhai, une tour de guet de la dynastie Ming offrant une vue panoramique sur la ville.

Tour Guangzhou (Tour Canton)

Merveilleux au Guangzhou Tour, l'une des plus hautes tours de télévision du monde, offrant une vue imprenable sur la rivière Pearl et la ville. La tour dispose de ponts d'observation, d'une roue de Ferris et d'une plate-forme de saut pour les amateurs de sensations fortes. Réservez des billets à l'avance pour les vues sur le coucher du soleil.

Ile Shamian

Reculez dans le temps à l'île Shamian, une enclave historique d'architecture de l'époque coloniale autrefois utilisée comme port de commerce étranger. L'île est bordée de bâtiments, de cafés et de boutiques de style européen, créant un mélange unique de cultures chinoise et occidentale.

Beijing Road Rue piétonne

Magasinez et flânez le long de la rue piétonne Beijing Road, l'un des quartiers les plus anciens et les plus fréquentés de Guangzhou. La rue est bordée de boutiques traditionnelles, de centres commerciaux modernes et de stands de restauration de rue, offrant une variété de produits locaux et de collations.

Rue piétonne Shangxiajiu

Découvrez le charme de l'ancien Guangzhou à Shangxiajiu Pedestrian Street, un quartier commercial de la dynastie Qing restauré. La rue comprend des bâtiments traditionnels, des maisons de thé et des boutiques de l'artisanat de Lingnan, comme les broderies guangzhou et guangzhou.

Temple de la piété filiale (Guangxiao Si)

Visitez le Bright Filial Piety Temple, l'un des temples bouddhistes les plus anciens et les plus grands de Chine. Le complexe du temple dispose de magnifiques salles, pagodes et jardins, avec une atmosphère tranquille parfaite pour la méditation ou une tasse de thé.

Expérience culinaire cantonale

Savourez la cuisine cantonale, réputée pour ses ingrédients frais, ses saveurs délicates et sa présentation artistique. Les plats incontournables comprennent les dim sum (poubelles à vapeur), les viandes grillées (telles que siu mei) et les plats de fruits de mer. Visitez une maison de thé traditionnelle comme le Teahouse de Liuzhou pour une expérience authentique.

*Durée et itinéraires suggérés

Itinéraires d'un jour

• Option 1: Visitez Chen Clan Ancestral Hall le matin, puis explorez le parc Yuexiu l'après-midi. Terminez votre journée par une promenade le long de la rue piétonne Beijing Road.
• Option 2: Explorez l'île Shamian le matin, puis visitez la tour Guangzhou l'après-midi. Terminez votre journée avec un dîner dim sum dans un salon de thé local.

Voyage recommandé

1-Day Guangzhou Tour >>

Itinéraires de 2 jours

• Jour 1: Visitez Chen Clan Ancestral Hall le matin, puis explorez le parc Yuexiu l'après-midi. Terminez votre journée par une promenade le long de la rue piétonne Beijing Road.
• Jour 2: Explorez l'île Shamian le matin, puis visitez la tour Guangzhou l'après-midi. Terminez votre journée avec un dîner dim sum dans un salon de thé local.

Voyage recommandé

Guangzhou 2-Days Cultural Tour: Canton Tower&Pearl River Cruise&Baiyun Mountain >>

Guangzhou Landmarks & Culture: 2 Days Tour >>

Itinéraires de 3 jours

• Jour 1: Arrivée à Guangzhou et arrivée dans votre hôtel. Passez l'après-midi à explorer Chen Clan Ancestral Hall et Yuexiu Park.
• Jour 2: Visitez Shamian Île le matin, puis explorer la tour de Guangzhou dans l'après-midi. Terminez votre journée avec un dîner dim sum dans un salon de thé local.
• Jour 3: Faites une excursion d'une journée à Foshan (voir "Day Trips from Guangzhou" ci-dessous).

Voyage recommandé

Visite classique de Guangzhou City >>

3-Day Guangzhou Tour >>

Itinéraires de 4 jours

• Jour 1: Arrivée à Guangzhou et arrivée dans votre hôtel. Passez l'après-midi à explorer Chen Clan Ancestral Hall et Yuexiu Park.
• Jour 2: Visitez Shamian Île le matin, puis explorer la tour de Guangzhou dans l'après-midi. Terminez votre journée avec un dîner dim sum dans un salon de thé local.
• Jour 3: Faites une excursion d'une journée à Shunde (voir "Day Trips from Guangzhou" ci-dessous).
• Jour 4: Visitez le temple de Piety Filial lumineux le matin, puis passez l'après-midi shopping ou détente. Départ de Guangzhou le soir.

Voyage recommandé

Tour d'aventure du Canyon de Guangzhou >>

4-Day Guangzhou Panoramic Tour >>

Itinéraires de 5 jours

• Jour 1: Arrivée à Guangzhou et arrivée dans votre hôtel. Passez l'après-midi à explorer Chen Clan Ancestral Hall et Yuexiu Park.
• Jour 2: Visitez Shamian Île le matin, puis explorer la tour de Guangzhou dans l'après-midi. Terminez votre journée avec un dîner dim sum dans un salon de thé local.
• Jour 3: Faites une excursion à Foshan.
• Jour 4: Faites une excursion à Shunde.
• Jour 5: Visitez le Bright Filial Piety Temple le matin, puis passez l'après-midi à explorer la ville à votre rythme. Départ de Guangzhou le soir.

C'est pas vrai.

*Voyages d'une journée de Guangzhou

Foshan

Foshan, connue sous le nom de « Ville natale de la culture cantonaise », est une ville riche en arts martiaux, en céramique et en artisanat traditionnel. Visitez Foshan Ancestral Temple, un temple de la dynastie Ming dédié à l'empereur du Nord, et explorez le Nangeng Kiln, un atelier de poterie historique. Ne manquez pas la chance de regarder une manifestation d'arts martiaux Wing Chun.

Chunde

Shunde est un paradis pour les amateurs de nourriture, réputé pour ses desserts à base de lait, ses soupes à double bouillie et son lait frit. Visitez le jardin de Qinghui, un jardin de la dynastie Ming, et dégustez des collations locales comme : Réservez une visite culinaire guidée pour une expérience culinaire authentique.

Kaiping Diaolou

Kaipping Diaolou sont des tours fortifiées construites par des Chinois d'outre-mer au début du 20ème siècle pour protéger leurs villages. Ces structures uniques allient les styles architecturaux chinois et occidentaux et sont reconnues comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Réservez une visite guidée pour explorer les tours et les villages environnants.

Conghua Sources chaudes

Échapper à la ville pour une journée de détente à Conghua Hot Springs, connu pour ses eaux minérales thérapeutiques. La région offre une variété de stations thermales, des sentiers de randonnée et des paysages naturels, parfaits pour une pause rajeunissante.

*Tours Guangzhou recommandés

• 2 jours Guangzhou Tournée: Temple Chen Clan, île de Shamian et Tour de Guangzhou
• 3 jours Guangzhou Visite culturelle: Chen Clan Temple, Foshan et Shunde Food Tour
• 4 jours Guangzhou Visite historique : Kaiping Diaolou, Conghua Hot Springs et Lingnan Culture
• 2 jours Guangzhou Visite nocturne: Guangzhou Tower vue nocturne et Beijing Road Night Market
• 5 jours Guangzhou Visite en profondeur: Villes, Foshan, Shunde et Kaiping Diaolou

*Meilleur moment pour visiter Guangzhou

Les meilleurs moments pour visiter Guangzhou sont au printemps (mars à mai) et en automne (octobre à novembre) lorsque le temps est doux et agréable. Ces saisons sont idéales pour les activités de plein air et les visites. Les étés peuvent être chauds et humides, avec des averses occasionnelles, tandis que les hivers sont chauds et souvent pluvieux. Évitez de visiter pendant les vacances du Nouvel An chinois (habituellement à la fin de janvier ou au début de février) et les vacances du Jour national (1er-7 octobre) car ces périodes attirent de grandes foules et les prix pour l'hébergement et le transport peuvent être plus élevés.

*Comment arriver à Guangzhou

Par voie aérienne

L'aéroport international de Guangzhou Baiyun (CAN) est l'aéroport principal de la ville, qui dessert les vols intérieurs et internationaux. L'aéroport a des liaisons de transport pratiques au centre-ville, y compris des métros, des bus et des taxis.

Par train à grande vitesse

Guangzhou a plusieurs grandes gares, dont la gare de Guangzhou Est, la gare de Guangzhou Sud et la gare de Guangzhou, offrant des connexions ferroviaires à grande vitesse à de nombreuses villes en Chine. Les trains à grande vitesse sont rapides, confortables et efficaces, ce qui en fait un choix populaire pour les voyageurs.

*Où dormir à Guangzhou

Région de Yuexiu

Séjourner dans le quartier de Yuexiu vous place au cœur du centre historique et culturel de Guangzhou. Vous serez à distance de marche de Chen Clan Ancestral Hall, Yuexiu Park et la rue piétonne Beijing Road. La zone offre également un accès facile aux transports en commun, y compris les lignes de métro 1 et 2.

District de Tianhe

Séjourner dans le district de Tianhe vous permet de découvrir le côté moderne de Guangzhou. La région abrite la Tour Guangzhou, des centres commerciaux haut de gamme et des lieux de divertissement. C'est un excellent choix pour les voyageurs qui cherchent à combiner exploration culturelle et excitation urbaine.

District de Liwan

Séjourner dans le district de Liwan offre une occasion unique de découvrir l'architecture et la culture traditionnelles de Lingnan. La région abrite la rue piétonne Shangxiajiu, le temple de Piety Filial lumineux et une variété de maisons de thé et de magasins locaux.

Ile Shamian

Rester sur l'île de Shamian offre un mélange d'histoire coloniale et de luxe moderne. L'île abrite des bâtiments historiques de style européen, des hôtels de charme et des cafés riverains, créant une atmosphère romantique et paisible.

*Essayez la cuisine locale et la nourriture célèbre

Guangzhou est le berceau de la cuisine cantonale, réputée pour ses ingrédients frais, ses saveurs délicates et sa présentation artistique. Voici quelques-uns des plats incontournables :

• Dim Sum: Une expérience Guangzhou quintessence, la somme dim présente une variété de boulettes et de pains cuits à la vapeur, frits ou cuits au four. Les articles à essayer comprennent les boulettes de crevettes, le siu mai et les tartes aux œufs.
• Viandes grillées (Siu Mei): Sample Guangzhou est la célèbre viande rôtie, comme l'oie rôtie croustillante, le porc grillé au miel et le poulet poché.
• Produits de la mer: Guangzhou La proximité de la mer assure des fruits de mer frais et délicieux. Essayez des poissons à la vapeur, des crevettes à la menthe salée et épicée et des pétoncles à l'ail avec des vermicelles.
• Soupes à double bouillie: La cuisine cantonale est connue pour ses soupes nourrissantes à double bouillie, faites avec une variété d'ingrédients comme les herbes, les viandes et les fruits de mer.
• Déserts à base de lait: Shunde est célèbre pour ses desserts à base de lait, comme le lait frit, le pudding au lait de gingembre et la crème au lait double couche.

Pour une expérience culinaire sans tracas, pensez à visiter les restaurants locaux recommandés par votre hôtel ou un guide local. Vous pouvez également explorer les nombreuses rues alimentaires de Guangzhou, telles que Beijing Road Pedestrian Street et Shangxiajiu Pedestrian Street, où vous pouvez déguster une variété de plats locaux.

*Conseils utiles pour les voyages de Guangzhou

Sécurité et santé

• Restez vigilant et faites attention à la sécurité de vos biens personnels, en particulier dans les zones surpeuplées telles que Beijing Road Pedestrian Street et Shamian Island.
• Portez des médicaments courants, comme des analgésiques, des médicaments contre le rhume et des médicaments contre les allergies, en cas de maladies mineures.
• Restez hydraté, surtout pendant les mois d'été où le temps peut être chaud et humide. Utilisez une protection solaire, comme un écran solaire et un chapeau, lorsque vous passez du temps à l'extérieur.
• Lors de l'exploration des sites historiques de Guangzhou, porter des chaussures confortables et être préparé pour des surfaces inégales.

Transports en Guangzhou

• Utilisez les transports en commun comme le métro et les bus, qui sont pratiques et économiques. Le système de métro à Guangzhou est vaste et couvre la plupart des attractions principales de la ville.
• Si vous prenez une cabine, utilisez des cabines régulières et assurez-vous que le compteur est allumé. Vous pouvez également utiliser des applications comme Didi Chuxing pour une expérience plus pratique et transparente.
• Soyez conscient de la congestion de la circulation à Guangzhou, en particulier pendant les heures de pointe. Planifiez votre temps de voyage en conséquence pour éviter les retards.

Respect de la culture

• En visitant des temples et des sites culturels comme Chen Clan Ancestral Hall et le Bright Filial Piety Temple, respectez les coutumes et les règlements religieux locaux. Habillez-vous modestement et évitez de faire de grands bruits ou de toucher des reliques culturelles.
• À Guangzhou, il est courant de saluer les autres avec un clin d'œil ou une poignée de main. Lorsque vous mangez, il est poli d'attendre que l'hôte commence à manger avant de commencer.

Achats et consommation

• Lorsque vous faites du shopping sur les marchés traditionnels et les centres commerciaux, gardez à l'esprit l'authenticité des marchandises et le caractère raisonnable des prix. La négociation est courante sur les marchés traditionnels, mais pas dans les centres commerciaux ou les supermarchés. Commencez par offrir environ la moitié du prix initial et négociez à partir de là.
• Utilisez des méthodes de paiement mobiles comme Alipay et WeChat Pay pour plus de commodité. La plupart des magasins, restaurants et même vendeurs de rue à Guangzhou acceptent ces méthodes de paiement.

*Perspectives uniques et éviter les pièges

• Dim Sum Etiquette: Lorsque vous dînez sur dim sum, il est habituel de commander une variété de plats à partager. Utilisez les petites pinces à servir fournies pour ramasser les aliments et éviter de gaspiller les aliments.
• Culture du thé: Guangzhou est connu pour sa culture du thé. Quand vous visitez une maison de thé, il est poli de verser le thé pour les autres avant vous-même. Si vous n'êtes pas un buveur de thé, vous pouvez demander du thé jasmin, qui est un favori local.
• Éviter les excès de nourriture: Alors que la cuisine cantonale n'est pas aussi épicée que la cuisine Sichuan, certains plats peuvent encore être trop épicés pour les palais sensibles. Demander moins d'épices ou commander des plats plus doux si nécessaire.
• Méfiez-vous des fausses collations locales: Soyez prudent lors de l'achat de collations de vendeurs de rue, en particulier ceux qui prétendent être authentiques Guangzhou. Certains peuvent être surévalués ou non comme annoncé. Tenez-vous à des magasins réputés ou demandez conseil à votre hôtel.

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