Must-Try Hangzhou Nourriture: Guide des plats signature de la ville

En voyageant à Hangzhou, vous devez essayer une riche variété de cuisines, qui représentent non seulement la culture alimentaire de Hangzhou, mais aussi le charme unique de la ville. Voici quelques cuisines Hangzhou à ne pas manquer:

1. Snacks de spécialité Hangzhou

Hangzhou Xiaolongbao: avec une peau mince et une grande garniture, une soupe riche et une saveur délicieuse, c'est l'un des snacks classiques à Hangzhou.

Cake Ding Sheng: doux et doux, avec la texture délicate de la pâte de haricots, c'est une pâtisserie traditionnelle incontournable pour les Hangzhou pendant les festivals et les fêtes.

Vermicelli, racine de lotus du lac Ouest: texture soyeuse, couleur cristalline, goût sucré et onctueux après brassage, avec une valeur nutritive élevée.

Cake Crispy Wushan: Doré en couleur, avec des couches de gâteaux croustillants, huileux mais pas gras, doux et savoureux, c'est une spécialité traditionnelle de Hangzhou.

Hangzhou Cat's Ear: une sorte de nouilles en forme d'oreille de chat, avec des ingrédients tels que le jambon en dés et le poulet, la soupe est fraîche et saveur, avec un goût chic.

2. Spécialités de Hangzhou

Poissons-vinettes du lac Ouest: cuit avec de la carpe d'herbe fraîche, le poisson est tendre, doux et aigre.

Crevettes de Longjing : Les crevettes fraîches et les feuilles de thé de West Lake Longjing sont sautées ensemble, avec de la viande de crevette tendre et de l'arôme de thé, qui est rafraîchissant.

Porc Dongpo: le porc comme matériau principal, après une cuisson lente, la viande est douce, grasse mais pas grasse, couleur rouge, appétit attrayant.

Poulet grillé: fait de poulets locaux rôtis, la viande est tendre et savoureux, avec une saveur locale riche.

3. Autres cuisines recommandées

Le Président Nouilles de boeuf: cinq saveurs de nouilles de boeuf, épicées, de légumes marinés, d'eau marinée, de tomate, de saveur originale, etc., chacune d'entre elles vaut la peine d'attendre avec impatience.

Hangzhou Chrysanthème et poulet écrémé: cuit avec du chrysanthème Hangzhou et du poulet déchiqueté, il est rafraîchissant et nutritif avec une saveur unique de Hangzhou.

Ces cuisines permettent non seulement aux visiteurs de goûter la saveur unique de Hangzhou, mais aussi de donner un aperçu de la culture culinaire et du patrimoine historique de Hangzhou. En visitant Hangzhou, pourquoi ne pas essayer plus de ces cuisines pour rendre le voyage plus coloré? Et si vous êtes intéressé par la nourriture de Hangzhou ou souhaitez personnaliser votre voyage, s'il vous plaît contactez-nous- Oui.

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