L'ethnie Sala est un groupe ethnique ayant un patrimoine culturel distinct et riche. Avec une longue histoire, ils ont développé une culture unique grâce à une évolution indépendante et à des interactions avec des groupes ethniques voisins. Le peuple sala a un fort sens de l'identité ethnique et a apporté une contribution importante à la diversité culturelle de la Chine, attirant l'attention des chercheurs et des touristes du monde entier.
Les ancêtres du peuple salalien remontent à la région d'Asie centrale. Selon les récits historiques et les traditions orales, un groupe de personnes a émigré de la région de Samarkand (aujourd'hui ouzbèke) vers la Chine pendant la période Dynastie du Yuan. Au fil du temps, grâce à une intégration continue avec des groupes ethniques locaux comme les Han, Tibétain, et Hui, ils formèrent peu à peu l'ethnie sala moderne.
Historiquement, les Sala étaient principalement engagés dans l'agriculture et l'élevage. Dans les vallées fertiles Rivière Jaune et ses affluents cultivaient des cultures comme le blé, l'orge et le maïs. L'élevage a joué un rôle complémentaire important, avec l'élevage d'animaux comme les moutons, les bovins et les chevaux pour la nourriture, Transports, et le travail agricole. En outre, ils étaient qualifiés dans Artisanat, en particulier dans la production de maroquinerie, de poterie et de métallurgie. Le peuple salalien a de fréquentes interactions commerciales avec les groupes ethniques voisins, ce qui favorise le développement économique et les échanges culturels.
À l'heure actuelle, avec le développement rapide de l'économie et de la société, les régions habitées de Sala ont subi des changements importants. Le gouvernement a mis en oeuvre une série de politiques pour soutenir le développement économique, améliorer les infrastructures et promouvoir l'éducation. Le peuple sala a participé activement au processus de modernisation tout en s'efforçant de préserver et de promouvoir sa culture traditionnelle. Le tourisme est progressivement devenu une industrie émergente, attirant les visiteurs à découvrir la culture unique de Sala et le magnifique paysage naturel de leur patrie.
Au septième recensement national de la population en 2020, la population sala est d'environ 163 172 habitants en Chine, ce qui en fait l'une des minorités ethniques relativement petites du pays.
La majorité des Sala vivent dans les vallées de la rivière et dans les zones montagneuses Gansu Province. Ces régions ont un climat continental tempéré qui convient à l'agriculture et à l'élevage. Un petit nombre de Sala ont migré vers d'autres parties de la Chine pour travailler, étudier ou échanger des cultures, contribuant ainsi à la propagation de la culture sala.
Traditionnellement, l'économie salaienne était fondée sur l'agriculture et l'élevage. L'agriculture était principalement axée sur la culture de céréales comme le blé et l'orge. Ils avaient mis au point des techniques agricoles sophistiquées adaptées au climat local et aux conditions du sol. L'élevage était un élément important de leur subsistance, les moutons étant le bétail le plus souvent élevé. Le peuple de la Sala se livrait également à l'artisanat, le cuir étant un métier bien connu. Ils produisaient des chaussures en cuir de haute qualité, des selles et d'autres articles en cuir, qui étaient destinés non seulement à l'usage local, mais aussi à des groupes ethniques voisins.
À l'heure actuelle, l'économie de la Sala s'est diversifiée. L'agriculture demeure un secteur important, mais la culture de cultures commerciales comme le colza, les fruits et les légumes a augmenté. L'élevage a également été modernisé, grâce à l'amélioration des techniques d'élevage et au développement de l'élevage à grande échelle dans certaines régions. L'industrie de Sala - les zones habitées ont progressivement augmenté, y compris la transformation des aliments, la fabrication liée au cuir et la production artisanale. Le tourisme est devenu un nouveau point de croissance économique, offrant des possibilités d'emploi et de création de revenus au peuple salalien.
La langue sala appartient à la famille altaïque. Il a son propre vocabulaire, grammaire et prononciation, avec quelques influences de langues voisines comme le chinois et TibetUne. Par le passé, le peuple sala ne disposait pas d'un scénario écrit largement utilisé. Dans les temps modernes, ils utilisent les caractères chinois pour la communication et l'éducation. Des efforts sont faits pour normaliser la langue écrite sala et mettre au point des matériels pédagogiques pour promouvoir l ' utilisation et la préservation de la langue sala.
L'islam est la religion dominante du peuple salalien, et l'islam sunnite a une profonde influence sur sa vie quotidienne, ses valeurs morales et ses traditions culturelles. Il existe de nombreuses mosquées dans les zones habitées par Sala, qui servent de centres d'activités religieuses, d'éducation et de rassemblements sociaux. Le peuple sala suit les cinq piliers de l'Islam, y compris la prière, le jeûne pendant le Ramadan, le don de l'aumône, le pèlerinage à la Mecque et le témoignage de l'unité de Dieu. Les fêtes religieuses comme l'Aïd al - Fitr et l'Aïd al - Adha sont célébrées avec beaucoup d'enthousiasme, avec des prières spéciales, des fêtes et des rassemblements familiaux.
Les vêtements traditionnels de la Sala reflètent leurs croyances religieuses et leur identité culturelle. En général, les hommes portent des chemises à manches longues à col rond blanc ou noir, jumelées à des pantalons souples et à une casquette blanche ou noire. Par temps froid, ils peuvent porter un manteau long. Les vêtements pour femmes sont plus colorés et décoratifs. Ils portent des blouses à manches longues avec des broderies complexes sur les poignets, les cols et les ourlets, jumelées à de longues jupes. Les femmes recouvrent également leur tête d'un foulard, souvent décoré de motifs ou de dentelle. Dans certaines occasions spéciales, ils peuvent également porter des bijoux tels que des boucles d'oreilles en argent, des colliers et des bracelets.
La littérature sala a une riche tradition orale, y compris des contes folkloriques, des légendes et des proverbes. Les contes populaires transmettent souvent des leçons morales et de la sagesse culturelle, transmises de génération en génération par la narration. Les légendes reflètent l'histoire, les croyances et les valeurs du peuple salalien, souvent avec des héros, des dieux et des événements magiques. Ces dernières années, des efforts croissants ont été déployés pour recueillir, traduire et publier la littérature sala afin de la rendre plus accessible à un public plus large. Certains écrivains sala ont également commencé à écrire en chinois, introduisant la culture sala dans un public plus large.
Dans le passé, en raison des caractéristiques géographiques de leur habitat, la population de la Sala comptait principalement sur la marche et les chevaux pour le transport dans les régions montagneuses et de la vallée. Ces moyens de transport étaient bien adaptés à l'environnement local et pouvaient traverser des terrains difficiles. Dans certaines régions où vivent des rivières, des bateaux ont été utilisés pour le transport. Dans les temps modernes, avec le développement des infrastructures, motos, voitures et autobus sont devenus des moyens de transport communs dans les zones habitées par Sala. Toutefois, dans certains villages reculés, les moyens de transport traditionnels sont encore utilisés, en particulier pour les déplacements à courte distance et les zones d'accès à des conditions routières médiocres.
La médecine traditionnelle sala a une longue histoire et est influencée par la médecine traditionnelle chinoise et la médecine populaire locale. Les guérisseurs de la sala ont une connaissance approfondie des herbes et des plantes locales et les utilisent pour traiter un large éventail de maladies. Ils font également attention à l'équilibre de l'énergie du corps et à l'harmonie entre le corps et l'environnement. Les pratiques médicales traditionnelles de Sala comprennent les remèdes à base de plantes, le massage et quelques techniques simples d'acupuncture. Ces dernières années, grâce à l'amélioration des conditions médicales dans les zones habitées de Sala, la médecine traditionnelle de Sala a été intégrée à des systèmes médicaux modernes pour fournir des services médicaux plus complets à la population.
Les Sala utilisent principalement le calendrier solaire pour la vie quotidienne et les activités économiques modernes, car il est plus largement utilisé dans le contexte mondial. Toutefois, ils ont aussi des méthodes traditionnelles de conservation du temps liées aux activités agricoles et aux fêtes religieuses. Par exemple, ils peuvent marquer le début et la fin de la saison agricole selon des phénomènes naturels tels que la floraison des fleurs et la migration des oiseaux.
La musique sala se caractérise par ses mélodies et ses rythmes uniques, qui reflètent souvent les croyances religieuses, la vie quotidienne et l'environnement naturel du peuple salalais. Les chansons folkloriques sont une forme importante de musique sala, couvrant des sujets tels que l'amour, le travail et la beauté de la nature. Les instruments de musique traditionnels de Sala comprennent le "sana (une sorte d'instrument à cordes)", le "daf (un tambour à cadres)" et divers types de flûtes. Lors de fêtes religieuses, de mariages et d'autres célébrations importantes, les Sala se réunissent pour chanter et jouer de la musique, créant une atmosphère joyeuse et animée.
La danse de Sala est souvent jouée lors de festivals, mariages et rassemblements sociaux. Les danses sont généralement énergiques et expressives, avec des mouvements étroitement liés aux rituels religieux, aux activités agricoles et à la vie quotidienne. Par exemple, la « Danse du Harvest » imite les mouvements de récolte des cultures, montrant la relation étroite du peuple salalais avec l'agriculture. La « danse de mariage » est réalisée lors des cérémonies de mariage, exprimant joie et bénédictions. Les danseurs portent souvent des vêtements traditionnels, ajoutant à l'attrait visuel des spectacles.
L'architecture traditionnelle de Sala est adaptée au climat local et aux conditions géographiques. Dans les vallées, les maisons de Sala sont souvent construites avec de la terre et du bois, avec un toit plat dans certaines régions et un toit en pente dans d'autres pour faciliter le drainage de l'eau de pluie. Les maisons ont généralement une cour centrale, qui peut être utilisée pour des activités quotidiennes, des cultures de séchage, et profiter du paysage naturel. Certaines maisons de Sala ont également une petite tour - comme la structure sur le toit, qui est censé avoir une signification religieuse. Dans les temps modernes, avec l'influence de l'architecture moderne, de nouveaux bâtiments ont été construits dans les zones habitées de Sala, mais les éléments architecturaux traditionnels sont encore préservés dans de nombreux endroits.
Les arts et l'artisanat de Sala sont réputés pour leur savoir-faire et leurs designs uniques. Les métiers traditionnels de la Sala comprennent la broderie, la fabrication de cuir et la sculpture en bois. La broderie Sala est souvent utilisée pour décorer les vêtements, la literie et les tentures murales, avec des motifs complexes et des couleurs vives. La fabrication du cuir est un métier bien développé, avec des artisans de Sala produisant des chaussures, des selles et des sacs en cuir de haute qualité. La sculpture en bois est utilisée pour créer des sculptures et des éléments décoratifs pour les bâtiments, avec des dessins qui présentent souvent des symboles religieux, des fleurs et des animaux.
L'étiquette de Sala est basée sur le respect, l'hospitalité et la politesse, qui sont profondément influencés par les enseignements islamiques. Lorsque les invités arrivent à une maison de Sala, ils sont généralement accueillis chaleureusement avec une poignée de main et un sourire. L'hôte offrira du thé ou d'autres rafraîchissements aux invités, et il est habituel d'accepter ces offrandes comme un signe de respect. Pendant les repas, les invités sont souvent servis la meilleure nourriture, et il est poli de louer l'hospitalité de l'hôte. Le peuple salalais accorde également une grande importance aux salutations, et les jeunes devraient faire preuve de respect envers les aînés en utilisant des titres officiels et une langue polie. Dans les interactions sociales, il est important de maintenir une atmosphère harmonieuse et amicale.
Les coutumes du mariage sala sont strictement régies par la loi islamique et les coutumes traditionnelles. Les mariages sont généralement organisés par les familles de la mariée et du marié, avec le consentement des deux parties. La cérémonie de fiançailles est une étape importante au cours de laquelle la famille du marié présente des cadeaux à la famille de la mariée, y compris des bijoux, des vêtements et du bétail. La cérémonie de mariage est un grand événement qui suit les rituels islamiques. Les mariés portent des vêtements traditionnels, et il y a une série de cérémonies religieuses, telles que la récitation du Coran, l'échange de vœux et la bénédiction de l'imam. Après le mariage, il y a généralement un festin de mariage pour célébrer l'union des deux familles.
Le peuple sala célèbre une variété de festivals tout au long de l'année, principalement des festivals religieux comme Eid al - Fitr et Eid al - Adha. Pendant l'Aïd al - Fitr, qui marque la fin du Ramadan, les Sala se réunissent à la mosquée pour des prières spéciales le matin. Puis, ils visitent des parents et des amis, échangent des cadeaux et partagent des repas festifs. Eid al - Adha, la fête du sacrifice, est une autre fête religieuse importante. Les gens de Sala sacrifient le bétail comme le mouton ou le bétail et distribuent la viande aux pauvres, aux parents et aux amis. En plus des festivals religieux, le peuple sala célèbre également des festivals traditionnels liés à l'agriculture, tels que le Festival de Ploughing de printemps, qui marque le début de la saison agricole.
La cuisine sala est un délicieux mélange de produits agricoles locaux et de méthodes de cuisson traditionnelles influencées par les lois alimentaires islamiques. Les aliments agrafés comprennent les produits à base de blé, comme les pains à la vapeur, les nouilles et les pâtisseries. La viande, en particulier l'agneau et le boeuf, est une partie importante de l'alimentation de Sala, car la loi islamique permet la consommation de ces viandes. Parmi les plats courants, mentionnons « l'agneau cousu avec des pommes de terre », « les brochettes d'agneau rouillé » et « les nouilles d'agneau ». Les gens de la Sala aiment aussi manger des produits laitiers comme le yaourt et le fromage. Le thé est une boisson importante et est souvent servi aux invités comme signe d'hospitalité.
Les coutumes funéraires de Sala sont basées sur les enseignements islamiques. Quand une personne meurt, le corps est lavé et enveloppé dans un linceul blanc selon les rituels islamiques. La prière funéraire se tient à la mosquée ou dans un lieu désigné, sous la conduite d'un imam. Après la prière, le corps est enterré dans un cimetière face à la Mecque. La famille et les amis se réunissent pour rendre hommage et présenter leurs condoléances à la famille endeuillée. Pendant la période de deuil, des prières spéciales sont régulièrement faites pour réconforter la famille et prier pour le bien - être du défunt.
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