Zungenspitze Erdbeben! Warum macht Hangzhou globale Lebensmittel verrückt?

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, Hangzhou zu besuchen, eine Stadt bekannt für seine atemberaubende Landschaft und natürlich seine unglaubliche Nahrung. Lassen Sie mich Sie auf eine kulinarische Reise durch diese erstaunliche Stadt, und teilen Sie, warum Hangzhous Food-Szene macht globale Lebensmittel-Wohn.

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ANHANG Erste Biss von Hangzhou Küche: Von Tradition bis Innovation

Mein Gott. Hangzhou Essen Abenteuer begann mit einem klassischen Gericht:West Lake Fisch in Essig Gravy. Im renommierten Restaurant Quyuan serviert, verfügt dieses Gericht über zarte Fischfilets, die in einer süßen und sauren Soße gekocht werden und die Essenz der Hangzhou Küche perfekt erfassen. Ich habe auch Dongpo pork, ein geflochtenes Schweine Bauchschale, die sowohl reich als auch geschmackvoll ist. Für eine moderne Drehung, Ich versuchte Longjing Shrimp, frische Garnelen gekocht mit Longjing Teeblätter, bietet eine einzigartige Mischung von Aromen.

2. Kulinarische Exploration durch West Lake: Szenerie in Flavor, Flavor in Szenerie

Keine Reise nach Hangzhou ist ohne Besuch im West Lake abgeschlossen. Während ich die atemberaubende Aussicht genießen konnte, machte ich mir sicher, dass Gu Yu Shan Fang, ein Restaurant, das unter den Hügeln eingebettet ist, anhält. Hier, Ich savored Longjing Tea-Smoked Duck, ein Gericht, das das rauchige Aroma von Tee mit der Zärtlichkeit von Entenfleisch kombiniert. Es war ein Fest für die Augen und den Gaumen. Ich habe auch die Hefang Street, eine geschäftige Fußgängerzone mit Essen Ständen gefüttert. Hier habe ich versucht, Scallion Pancake, einen knusprigen Pfannkuchen, gefüllt mit Skorallionen, und Dingsheng Cake, ein süßer Reiskuchen mit einer reichen Geschichte.

3. Teahouses und Snack Streets: Authentic Hangzhou Life erleben

Um Hangzhou wirklich zu erleben, muss man seine Teehäuser besuchen. Ich verbrachte einen Nachmittag im Qing Teng Teahouse, während ich auf duftenden Longjing Tee stieß, während ich die ruhige Atmosphäre genieße. Für eine lässigere Erfahrung, fuhr ich zum Victory Riverfood Restaurant, wo ich versuchte Xiaolongba (Soup Dumping) und Wonton Soup. Diese Gerichte, einfach und dennoch lecker, präsentiert die täglichen Aromen von Hangzhou.

4. WeChat erleichtert Nahtlose Reisen: Von Navigation zur Zahlung

Hangzhou zu navigieren war eine Brise dank WeChat. Ich habe die App benutzt, um Tickets für Attraktionen zu buchen, die besten Restaurants zu finden und sogar für meine Mahlzeiten zu bezahlen. WeChat's Mini-Programme waren besonders hilfreich und lieferten Echtzeit-Updates und Empfehlungen. Zum Beispiel habe ich das Miniprogramm "Hangzhou Tourism" verwendet, um meine Reise zu planen und versteckte Edelsteine wie den Botanischen Garten Hangzhou und die Lingyin Tempel.

5. Hangzhou: Eine doppelte sensorische Delight für Geschmack Buds und Seele

Meine Reise nach Hangzhou ging nicht nur um das Essen; es ging um die gesamte Erfahrung. Von der ruhigen Schönheit des Westsees bis zur lebendigen Energie der Straßen der Stadt fesselte mich Hangzhou. Und das Essen, das Essen! Es war eine Sinfonie der Aromen, ein Zeugnis für Hangzhous reiches kulinarisches Erbe. Egal, ob Sie ein Foodie sind oder einfach nur nach einem unvergesslichen Reiseerlebnis suchen, Hangzhou ist ein Ziel, das an der Spitze Ihrer Liste sein sollte.

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Schließlich ist Hangzhous Food-Szene ein wahrer kulinarischer Schatz, der eine einzigartige Mischung aus traditionellen Aromen und modernen Innovationen bietet. Mit WeChat als Ihr Führer, die Erkundung dieser erstaunlichen Stadt war nie einfacher. Worauf wartest du? Packen Sie Ihre Taschen und machen Sie sich bereit, die Zungenspitze Erdbeben zu erleben Das ist Hangzhou Küche!