A 14 giorni Yangtze River Odyssey: Pechino a Shanghai via Ancient Capitals, Spicy Hotpots & Three Gorges

Questo viaggio è una lettera d’amore per il battito cardiaco della Cina—un viaggio di 14 giorni lungo il fiume Yangtze, tessitura attraverso imperi, spezie e paesaggi che hanno plasmato 5000 anni di storia. Partendo dalla grandiosità imperiale di Pechino, tracceremo il flusso del fiume attraverso Xi’an Guerrieri di terracotta, il fascino del panda-hugging di Chengdu, i vicoli caldi di Chongqing, la meraviglia ingegneristica di Yichang (La diga delle tre gole), e infine la modernità neon-lit di Shanghai. Attesi gnocchi, montagne carsiche, storie di seta e momenti in cui si giura il fiume stesso sta sussurrando segreti.

Giorno 1-3: Pechino — Città Proibita, Hutongs & Peking Duck

Buongiorno.Arrivo a Pechino e check-inhotel vicino al cortile(protezione)L'imperatoreper il fascino restaurato 1920s). Iniziare aCittà Proibita— arrivere di 8am per battere la folla e meravigliare alla “città della vermela” di draghi di giada e tetti d'oro.

Buon pomeriggio:Condividi su TwitterHutongssu un risciò. Fermati.Yi Zhi Yuanper unaTraduzione:(dumpling) lezione di cucina – andare a piegare i gnocchi di maiale e di vitello mentre sorseggia il tè di crisantemo.

Serata:Cena a cenaDa DongperAnatra da pesca— pelle screpolata avvolto in frittelle con salsa di prugna. Pro punta: Ordinare la “zuppa di maiale” per usare ogni parte dell'uccello.

Evitare:Trappole turistiche nelle vicinanze Piazza Tiananmen vendere “jade”—la vera giada è fredda al tocco, non caldo.

Giorno 4-5: Xi’an — Guerrieri di terracotta & Notti di dinastia Tang

Buongiorno.Vola a Xi’an (2 ore). Check-inGrand Park Xi’anvicino al muro della città. Testa dritta allaGuerrieri di terracotta—inveceguida autorizzata(evitare i freelance fuori) per decodificare i segreti dell'esercito (conosci che l'acconciatura di ogni soldato denota rango?).

Buon pomeriggio:SaliMuro della città di Xi’an—rent a bike ($5) e ciclo i ramparts di 8,7 miglia. Guarda il tramonto sulle torri del tamburoGao Family Courtyard, un palazzo del XIV secolo trasformato casa del tè.

Serata:Cena a cenaDe Fa Changperyangrou paomo(zuppa di agnello con pane non lievitato). Fine con unDinastia Tang Mostra— i bagnanti in abiti di seta rievocano banchetti imperiali.

Attenzione:venditori di strada vicino ai Quartiere musulmano vendere “autentico”roujiamo(hamburger di agnello), ma il meglio èWang Kui—seguire i locali.

Giorno 6-7: Chengdu — Pandas, Sichuan Pepper & Tea Houses

Buongiorno.Treno ad alta velocità a Chengdu (4 ore). Check-inLa Casa del Tempio— una miscela di design sichuanese e lusso moderno. Iniziare aRicerca di Chengdu Base di Giant Panda Breeding— arrivere entro le 7:30 per vedere i cubi inciampare.

Buon pomeriggio:EsplorareJinli Ancient Street—un labirinto di vicoli illuminati da lanterne che vendonoCondividi su Google(dei gnocchi di riso) eErkuai(torte di riso). Non perdereSan Giorgiopermapo tofu(piccante, intorpidito, indimenticabile).

Serata:Si'.tè gelsominoaHema Tea Housementre guarda gli interpreti dell'opera Sichuan cambiano le maschere più velocemente dei tuoi occhi.

Pro Tip:CarryPo chaipillole... La spezia di Sichuan ti ringrazierà.

Giorno 8-9: Chongqing — Hotpot piccante & 3D Caos della città

Buongiorno.Treno ad alta velocità per Chongqing (1,5 ore). Check-inNiccolo Chongqing—un grattacielo con vista sui fiumi Yangtze e Jialing.

Buon pomeriggio:SparisciGrotta di Hongya— un complesso di palafitte aggrappate alle scogliere. Provaxiao mian(noodles piccanti) aLas WaeCondividi su Facebook(tofu buttato con zucchero di canna).

Serata:Hotpot aDa Long Yi—ordinare lo stomaco della mucca e l’intestino oca (fidare la gente del posto). Dopo il buio, prendere ilCablaggio del fiume Yangtzeper le viste neon-lit dello skyline “3D” della città.

Evitare:“Free massaggio” offre vicino alle banchine – ti accuseranno $200 per un massaggio ai piedi.

Giorno 10-11: Yichang — Tre gole diga & Prep di crociera

Buongiorno.Treno ad alta velocità per Yichang (5 ore). Check-inYichang Internazionale Hotele testa aTre gole diga—il più grande progetto idroelettrico del mondo. Prendi ilTour di sollevamento navaleper vedere come navi da 3.000 tonnellate navigano le serrature.

Buon pomeriggio:Consiglio ilCrociera del fiume Yangtze(abbiamo scelto)Victoria Annaper i suoi balconi e kung pao pollo). Sail passatoShennong Streamle bare appese eWu Gorgele vette misty.

Serata:Partecipa alla cena di benvenuto del capitano—provaPesce del fiume Yangtzecon fagioli neri fermentati.

Pro Tip:Imballare una banca di potere—la connessione Wi-Fi della crociera è spotty, ma le viste sono infinite.

Giorno 12-14: Shanghai — Bund Skyscrapers, Silk & Farewell

Buongiorno.Imbarcarsi a Shanghai e controllareLa penisola—il suo bar sul tetto si affaccia sullo skyline Art Deco del Bund.

Buon pomeriggio:EsplorareYu Garden— un'oasi di Ming-era di pagoda e stagni koi. NegozioNanjing Roadper sciarpe di seta (haggle hard—start a 50% del prezzo richiesto).

Serata:Cena a cenaUltravioletto— un’esperienza di 20 portate “sensoria” (prenotare mesi in anticipo!). Fine con unhuangpu fiume crociera— lo skyline illuminato dal neon sembra una scena daIncentivo.

Punta finale: La bellezza della Cina sta nelle sue contraddizioni — templi antichi accanto ai grattacieli, hotpot piccante servito con birra ghiacciata. Rallenta, sorseggia il tè e lascia che il caos ti incanti.