청두에서 식사 : 식품 안전 및 건강한 먹는 가이드

주 메뉴, 중국의 요리 자본은 그것의 fiery를 위해 고명합니다 숙박 플랜, 활기찬 거리 음식 장면 및 다양한 식사 옵션. 현지 맛의 섭취는 필수이지만, 여행자는 불편을 피하기 위해 음식 안전과 마음을 전해야 합니다. 아래는 건강하게 머무는 동안 청두의 음식 문화를 항해하는 구조의 가이드입니다.

1. 명세 관련 기사 스낵 바 요리 및 다이어트 위험

Spicy와 유성 접시

• Sichuan 요리 지도 토후· 핫팟, 그리고 dan 단 국수는 칠리 기름과 Sichuan 고추의 대담한 사용을 위해 알려져 있습니다. 맛있고 과도한 향신료는 위장을 자극 할 수 있지만, 특히 그에 익숙하지 않은 사람들을 위해.
• 뚱 베어: 접시의 온화한 버전으로 시작하고 점차적인 향미료 수준을 증가합니다. 열에 과민한 경우에 atacids 또는 소화 원조를 나릅니다.

거리 음식 위생

• 청두의 거리 공급 업체들은 다음과 같은 믿을 수없는 간식을 제공합니다.zhong 만두·스낵 바(스킨). 그러나, open-air는 엄격한 위생 관행이 부족할 수 있습니다.
• 뚱 베어:: 높은 발 교통 (신선의 표시)와 공급 업체를 선택하고 원료를 피하거나 (예를 들어, 드물게 고기에 핫팟).

2. 식품 안전 최고의 연습

식용수

• 물을 마실 수 없습니다. 병에 넣어진 물에 스틱 (체크 씰은 그대로) 또는 호텔에서 끓인 물.
• 제품 정보:: 신뢰할 수 있는 소스와 샘 음료를 사용하지 않는 음료에 아이스 큐브.

가공 원료

• Sichuan Hotpot는 수시로 테이블에 익지않는 고기 및 야채를 요리합니다. 음식은 박테리아를 죽이기 위해 철저하게 요리됩니다.
• 뚱 베어:: 단면을 방지하기 위해 원료 및 조리된 품목을 위한 별도의 젓가락을 사용하십시오.

회사 소개

• 신선한 과일 또는 야채를 구입하는 경우, 병에 넣어진 물로 헹구거나 먹기 전에 껍질을 벗깁니다.

3. 명세 건강한 먹는 전략

Spicy 및 Mild 식품 강화

• 쪄진 쌀, 두부, 국수 등 냉각 옵션이있는 페어 프라이 요리 (예 :숙박 플랜).
• 채식 옵션: 많은 Sichuan 요리는 식물 기반이며,카테고리또는 볶음 녹색. 구문을 사용하여 식이 선호도 "전체보기” (나는 채식입니다).

Portion 통제

• Sichuan 식사는 종종 가족 스타일의, 유혹을 공유합니다. 작은 부분으로 시작하고 자신에게 indigestion을 피하기.

알레르기 및 규정

• 땅콩, 참깨, 껍질 소스와 같은 일반적인 알레르기.
• 뚱 베어: 키 구문을 알아보기 :
  • "전체보기” (나는 __에 알레르기입니다).
  • "부 yao la” (꼬치 없음).
  • 레스토랑 직원을 보여주기위한 번역 된 알레르기 카드.

4. 지역 식당 Etiquette 탐색

• 핫팟 Etiquette: 재료를 추가하기 전에 끓는 국물을 기다리고 두 배를 젓는 젓가락을 피하십시오.
• 스트리트 푸드 맨너:: 서적 또는 communal 테이블; 가격 (공정한 수입에 의존하는 모든 공급 업체)에 과잉하지 마십시오.
• 뚱 베어: 청두의 관세는 아니지만, 법안을 돌리고 "뚱 베어” (당신은 감사).

5. 명세 포스트 메달

• 의약품: 팩 항진균제 약 (예 : Imodium), 탈수 염 및 소화 문제가있는 경우 운동 병성 정제.
• 제품정보: Spicy 식품은 탈수를 일으킬 수 있습니다. 물 또는 허브 티를 많이 마시고인기있는또는스낵 바배를 소모한다.
• 신뢰할 수있는 레스토랑:: 현관/호텔에서 볼 수 있는 위생 인증서(보통 입구 근처에 표시) 또는 권고사항을 가진 eateries를 설립했습니다.

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청두의 요리 풍경은 맛의 싹에 대한 스릴 넘치는 모험이지만, 마음의 식사와 음식 안전 관행은 건강 설정 등을 피하기 위해 필수적입니다. 평판이 좋은 공급 업체를 선택하여 식이 요법의 요구 사항을 기념하고 가벼운 옵션으로 맛있는 요리를 균형 잡힌 여행자는 자신의 웰빙을 동반하지 않고 Sichuan 요리의 최고를 맛볼 수 있습니다.