Leben in einer Hütte in Peking! Ich sah ein anderes Peking

Auf dieser Reise nach Peking gab ich das Kettenhotel entscheidend auf und blieb in einer Jugendherberge, die aus einem Jahrhundert alten Viereckhof neben Nanluogu Lane umgebaut wurde. Beim Aufschieben der vermilion lackierten Hoftür und durch die grünen Ziegel-Kreuzungen, erkannte ich, dass die reale Peking tief in den Falten der Hütten versteckt war.

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Tag 1: Dämmerung und Dämmerung - Zeit Falttechnik in Hutongs

07:00-09:00 | Symphony of Hutongs im Morning Light - Poetry of the Streets im Courtyard

Um 6:30 Uhr morgens wurde ich durch das Schreien von "Schleifschern und Häckselmessern" in der Gasse erweckt. Der alte Mann aus dem angrenzenden Innenhof schlief mit einem Vogelklotz herum. Das Dreschen der Dresche im Käfig verwoben sich mit dem Klang der Fahrradglocken und dem Sizzling von Pfannkuchenständen, wodurch ein einzigartiges Pekinger Morgenlied entsteht. Das von B&B bereitgestellte hutong Frühstück ist eine Überraschung: gebratene Koksringe mit geschreddertem gesalzenem Gemüse, gegorene saure Milch aus gemahlenem Mungbohnen wow Gold in einer groben Porzellanschale, und Sesam Shaobing (Baked Kuchen in Griddle) gerade aus dem Ofen. Selbst die Luft hat den sauren Geruch von fermentierten alten Nudeln.

Unterkunftsempfehlungen:

Hutong Xiaozhu "Jugendherberge (neben Nanluogu Lane): Eine Jahrhundert alte Viereck-Hof-Renovierung, Erhaltung des Hof-Fischtanks, bietet kostenlose Hanfu-Erfahrung, mit einem durchschnittlichen Preis von 150 Yuan/Nacht für Mehrbettzimmer

Hidden Sea Hutong Homestay (Shichahai Bereich): Der Designer hat das alte Haus in eine Loft-Struktur verwandelt, mit Fußbodenheizung und intelligenten Toiletten, Preis ca. 300 Yuan/Nacht

10: 00-12:30 | Radfahren durch Shichahai - Entdecken Sie Celebrity Residences Tief in Hutongs

Ich habe ein "80 bar" Fahrrad an einer Privatunterkunft gemietet (mit einer Anzahlung von 100 Yuan, 20 Yuan/Tag) und ritt nach Norden entlang der Zigarettentasche Sloping Street. Die Straßenschilder in den Hütten verbergen versteckte Geheimnisse: "Mao'er Hutong" wird nach dem Zusammentreffen von Hutmacherwerkstätten in der Qing Dynastie benannt, "Yuer Hutong" beherbergt die Qibaishi Old Residence Memorial Hall (Eintrittsgebühr 5 Yuan), und die Mauer von "Luoyi Hutong" ist eigentlich mit einem ganzen Stück Blaustein-Denkmal eingebettet, graviert mit der Hutong-Konvention der Republik China. Die interessanteste Sache war die Gelegenheit Begegnung mit einer Hochzeit in einem Hütten - die frischschworenen ritten retro Crossbody Motorräder mit dem Wort 'xi' abgedeckt, um die Braut zu begrüßen, die alte Nachbarn anzog, Tee und Segen anzubieten.

Kulturelle Ostereier:

Achten Sie auf die Steinschnitzereien an der Gasse Tor Piers: Lion geformte Tor Piers werden meist als Residenzen für militärische Beamte verwendet, während Trommel geformte gehören zu Beamten der Zivilbevölkerung

Viele quadratische Höfe haben Holzzeichen hängen am Eingang, die sagen "Keine Besucher", aber wenn Sie sagen " Hast du schon gegessen? 'to the host, you may be to have a cup of jasmine tea im Innenhof

15: 00-17:30 | Handarbeit unter der Bell und Trommelturm - Lernen von Rabbit Gott mit Immaterielles Kulturerbe Vererber

Am Nachmittag zogen wir nach Gulou West Street, um den bemalten Kaninchengott im Nachfolgestudio der sechsten Generation von "Mud Man Zhang" (120 Yuan/Zeit) zu erleben. Der Meisterlehrer erklärte während der Malerei: "Die Rüstung des Kaninchens muss Gott mit sieben Schichten von Wolkenmustern bemalt werden, die dem Big Dipper entsprechen; mit einer Befehlsfahne auf der Rückseite, um den Kommandanten der himmlischen Armee zu repräsentieren." Als mein "gekrümmter Rabbit-Gott" vom Meister mit Zimbar verziert wurde, konnte der Klang der Dämmerungstrommel außerhalb des Fensters - vor fünfhundert Jahren - gehört werden, war diese Glockentrommel einmal ein Timer in der nördlichen Hauptstadt.

Geld sparen Tipps:

Jeden Mittwochnachmittag bietet das Beijing Folk Museum (Dongyue Temple) eine kostenlose immaterielle Kulturerbe erleben Aktivität

Einige Studios in der 798 Art District bieten "Arbeit für Unterkunft" Programme, die Galerien helfen können, Exponate zu kompensieren Unterkunftskosten

19: 00-21:00 | Zuckerzimmer Kaffeedach Party - Ein schöner Moment mit Blick auf den Panoramablick auf die Gasse

Am Abend klettern Sie auf die Spitze des Zuckergeschäft Coffee Shop (Shichahai Store), bestellen Sie eine Tasse "Erba Sauce Latte" (sesame Soße Geschmacksspezial), und beobachten Sie den Sonnenuntergang färben den grauen Fliesen Dachhonig. Auf der Terrasse nutzt die internationale Studentenband Gitarre, um "Qianmen Emotional Big Bowl Tea" anzupassen, während der Beijing grandpa am nächsten Tisch mit Er Guo Tou in der Hand an den Chor teilnimmt. Wenn der Abendwind den verbrannten Duft von gerösteten Kastanien in zuckerbeschichtetem beheiztem Sand mit Zucker trägt, verstehe ich plötzlich die künstlerische Vorstellung von "autumn in Peiping is Heaven" in Lao Shes Schrift.

Tag 2: Feuerwerk und Zen - Leben auf der AB Seite von Hutongs

06:30-08:30 | Donghuamen Morning Market - Beijing's Morning BGM

Um das authentischste hutong-Leben zu erleben, wachte ich besonders früh auf, um nach Donghuamen Morning Market (Anm.: der Morgenmarkt wurde in einen neuen Standort verlegt und kann in die Xianyukou Food Street geändert werden). Um sechs Uhr morgens schien die Straße verzaubert zu sein: Der Meister des tiefgebratenen Teigstäbchens warf die Nudeln in eine perfekte Parabel, und die gebratenen Kuchen rollten in einen goldenen Mond in der Ölwanne. Die schockierendste Sache war, den Hui Onkel zu sehen, der geschnittene Kuchen verkaufte schneiden Glutinous Reiskuchen wiegt bis zu 100 kg mit einer Messerkante. Die Jujubepaste und Glutinreis waren so ausgeprägt wie das Rad des Jahres.

Muss essen Liste:

Yin San Dou Juice (North Gate) Der Tempel des Himmels): Jiaoquan + fermentierte saure Milch aus gemahlener Mung Bohnen Wow Gold + Picky gepicelt Kohl drei Stück (10 Yuan)

Heiyaochang Street Zucker Youbing (Frittierte Runde und flache Teigkuchen): Doppelzucker "Flugzeugträger" Zuckerkuchen (4 Yuan)

10: 00-12:00 | Slow Time at Fayuan Temple - Kopieren von Schriften und Füttern von Katzen in einem tausendjährigen Tempel

Vermeiden Sie die Menge Yonghe Tempel und nach Fayuan Tempel ziehen. Dieser alte Tempel, gegründet in der Tang Dynastie, liegt ruhig in den Tiefen von Niujie Hutong, inmitten der Schatten der lila Blumen. Mönche schreiben Bücher auf dem Boden mit Bambusbesen, und Streukatzen sind auf Steinlatternen abgeschwemmt. Ich verbrachte 30 Yuan im Teeraum neben dem Schriftpavillon, um "Zen Tee Kopieren" zu erleben. Als die Spitze der Bürste das Reispapier berührte, konnte der ferne Klang des Chantens und der Resonanz mit dem Taubenpfeife in meinen Ohren gehört werden.

Kulturelle Kenntnisse:

Fayuan Tempel ist der älteste überlebende buddhistische Tempel in Peking, und Li Aos Roman "Beijing Fayuan Temple" wird gegen diesen Hintergrund gesetzt

Am ersten und fünfzehnten Tag jedes Monats bietet der Tempel kostenlose vegetarische Mahlzeiten (Registrierung ist im Voraus erforderlich)

14: 30-16:30 | Zhihua Temple Capital Music -500 Jahre Unvollendete Hof Elegante Musik

Am Nachmittag eilst du zum Zhihua-Tempel in Lumi Cang Hutong, um an der 2:30 Uhr Beijing Music Performance teilzunehmen (Eintrittsgebühr 20 Yuan). Diese aus der Ming-Dynastie geerbte Hofmusik verwendet Instrumente wie Cloud-Gongs, Pipes und Sheng, um alte Songs wie "Qingjiang Yin" und "Taking Swan" zu spielen. Der älteste Musiker ist bereits 82 Jahre alt, aber er kann die Ming Dynasty Opernblattmusik mit geschlossenen Augen genau spielen. Nach der Aufführung besuchen Sie das Zaojing Museum und schauen Sie sich den ursprünglichen Goldenen Drachen Zaojing aus der Ming Dynastie an, als ob eine Galaxie in die Welt fällt.

Besuchstipps:

Die ersten 200 Besucher können jeden Mittwoch kostenlos besuchen

Terauchi Kreativ Store kann eine limitierte Auflage "Zhihua Terakyo Music" Farbsiegel

18: 30-20:30 | Hutong Private Cuisine - Das Geheimnis zu essen Boss nach unten in einem Hof

Das letzte Abendessen wurde an "Juqi" (Wudaing Hutong Store), ein kreatives Pekinger Restaurant, das aus einem Viereck umgebaut wurde, das die Elemente des Hutongs bis zum Extrem spielte: Wabenbriketts Fried Rice wurde mit Bambuskohle gefärbt, Kaninchen-Mastermaischkartoffeln wurden in einem Zuckermalbezug versteckt, und das Schild "Baylor Master Barbecue" war eigentlich ein Kellner, der einen Kupfertopf auf den Tisch drückte, um die Fritte an der Stelle zu rühren. Als der Kellner plötzlich den Namen des Tellers auf dem schnellen Brett verkündete, erklärte der Pekinger Mann am benachbarten Tisch mit einem Lächeln: "Dies nennt man 'Eating culture'.

Möglichkeiten, Geld zu sparen:

Folgen Sie dem "Beijing Consumption Coupon" Mini-Programm, um einen 30 Yuan Rabatt auf gastronomische Gutscheine jeden Mittwoch für Bestellungen über 100 Yuan erhalten

Das Frühstücksset von Huguo Temple Snacks (Xinjiekou Branch) (Noodle Tee+sugar fire+noodle tea) kostet nur 12 Yuan

Hutong Survival Guide: Leben wie alt Peking

Unterkunftsmöglichkeiten:

Der König der Wirtschaft: Hutong Capsule Hotel (80 Yuan/Bett), empfohlen "Beiping International Youth Hostel" (Houhai Filiale)

Familienerfahrung: Buchen Sie ein Einzelzimmer in einem hutong quadrangle Innenhof durch Airbnb (ca. 200 Yuan/Nacht), und der Vermieter bietet oft kostenlose hutong Touren

Verkehrstipps:

Die Kombination von gemeinsamen Fahrrädern und U-Bahn ist am bequemsten, und die keine Parkplätze in Hütten können sich auf die Aufforderungen zur "Beijing Bike" App beziehen.

Es wird empfohlen, ein Tricycle für eine Nachttour von Hutong (ca. 80 Yuan/Stunde), und der Fahrer wird Geistergeschichten erzählen, während

Kulturelle Tabus:

Nehmen Sie keine Fotos von wohnhaften Kleidung oder Unterwäsche, die nach Belieben hängen

Nicht einstürzen, wenn Sie rotes Papier mit den Wörtern "xi" oder "funeral" an der Tür sehen

Verstecktes Gameplay:

Am letzten Samstag eines jeden Monats bietet die Dashilan Commercial Street kostenlose Alley Touren (Reservierung erforderlich)

Achten Sie auf das offizielle Konto des "White Pagoda Temple Regeneration Plan", und Sie können sich für die siheyuan Renovierungswerkstatt registrieren

Als der Rückflug durch die Wolken brach, schaute ich durch die Bilder, die in meinem Handy gespeichert wurden: Tauben auf dem grauen Fliesendach, die Zuckerbeschichtung von Tomaten auf Stäbchen, die im Sonnenuntergang schmelzen, und die handschriftliche Slogan an der Wand des Heimaufenthaltes - "Komm hier, du bist die Hutong Leute". Die schönste Landschaft in Peking war noch nie in den roten Wänden die verbotene Stadt, aber in den Falten dieser Gassen, die durch die Zeit erhalten wurden. Wenn ich nächstes Mal zurückkomme, bleibe ich länger - vielleicht kann ich warten, bis die vertraute Stimme hinter einer mottled Hoftür sagt: "Haben Sie schon gegessen? '