Vivere in un rifugio a Pechino! Ho visto un'altra Pechino

In questo viaggio a Pechino, decisivamente ho rinunciato all'hotel a catena e ho soggiornato in un ostello giovanile convertito da un cortile quadrangolare vecchio secolo vicino a Nanluogu Lane. Spingendo aperta la porta del cortile dipinto di vermilion e attraversando i fessure di mattoni verdi, ho capito che la vera Pechino è stata nascosta in profondità nelle pieghe dei hutong.

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Giorno 1: Dawn and Twilight - Time Folding Technique in Hutongs

07:00-09:00 | Sinfonia di Hutongs in il mattino luce - Poesia delle strade in il cortile

Alle 6:30 del mattino, mi svegliai gridando "forbici e coltelli da taglio" nel vicolo. Spingendo aperta la finestra in legno intagliato, il vecchio dal cortile vicino stava passeggiando con una gabbia di uccelli. Il cinguettio del cinguettio nella gabbia si intrecciava con il suono delle campane della bicicletta e l'abbagliamento delle bancarelle dei pancake, creando una canzone unica del mattino di Pechino. La colazione di hutong fornita da B&B è una sorpresa: anelli di coke fritti con verdure salate triturate, latte acidulo fermentato in fagiolo di mung di terra wow oro in una ciotola di porcellana grossolana, e Shaobing di sesamo (Torta alla griglia) appena fuori dal forno. Anche l'aria ha l'odore aspro di vecchi spaghetti fermentati.

Raccomandazioni di alloggio:

Hutong Xiaozhu "Youth Hostel (vicino a Nanluogu Lane): Ristrutturazione di un cortile quadrangolare di secolo, preservando il serbatoio di pesce cortile, fornendo esperienza di Hanfu gratuita, con un prezzo medio di 150 yuan/notte per camere multi persona

Hidden Sea Hutong Homestay (Shichahai area): Il designer ha trasformato la vecchia casa in una struttura di loft, con riscaldamento a pavimento e servizi igienici intelligenti, prezzo a circa 300 yuan/notte

10: 00-12:30 | Ciclismo attraverso Shichahai - Esplorare Celebrity Residences Deep in Hutongs

Ho affittato una bicicletta "80 bar" in un homestay (con un deposito di 100 yuan, 20 yuan al giorno) e ha guidato a nord lungo la strada sloping borsa di sigarette. I cartelli stradali nei canti nascondono misteri nascosti: "Mao'er Hutong" prende il nome dalla raccolta di laboratori di fabbricazione di cappelli nella dinastia Qing, "Yuer Hutong" ospita il Qibaishi Old Residence Memorial Hall (admission fee 5 yuan), e la parete di "Luoyi Hutong" è in realtà incorporata con un intero pezzo di monumento di pietra blu, inciso con la Convenzione di Huto. La cosa più interessante è stato l'incontro di possibilità con un matrimonio in un hutong - i neovedesi rode moto crossbody retrò coperto con la parola 'xi' per accogliere la sposa, che ha attirato vecchi vicini di offrire tè e benedizioni.

Uova di Pasqua culturali:

Prestare attenzione alle sculture in pietra sul vicolo porta pier: I pilastri a forma di leone sono per lo più utilizzati come residenza per funzionari militari, mentre quelli a forma di tamburo appartengono a funzionari civili

Molti cortili quadrangolari hanno segni di legno appesi all'ingresso che dicono 'No visitatori', ma se dici' Hai gia' mangiato? Per l'ospite, si può essere invitati a avere una tazza di tè gelsomino nel cortile

15: 00-17:30 | lezione fatta a mano sotto il campana e Torre del tamburo - Imparare da Coniglio Dio con Patrimonio culturale immateriale Inheritors

Nel pomeriggio, ci siamo trasferiti a Gulou West Street per sperimentare il dipinto Rabbit God presso lo studio successore di sesta generazione di "Mud Man Zhang" (120 yuan/time). Il maestro ha spiegato durante la pittura: "L'armatura del Coniglio Dio ha bisogno di esser dipinta con sette strati di nube, corrispondenti al Grande Cena; con una bandiera di comando inserita sul dorso per rappresentare il comandante dell'esercito celeste." Quando il mio "coniglio cotto Dio" è stato decorato con cinnabar dal maestro, il suono del tamburo crepuscolare potrebbe essere sentito fuori dalla finestra - cinquecento anni fa, questo tamburo campana era una volta un timer nella capitale settentrionale città.

Consigli per il risparmio di denaro:

Ogni mercoledì pomeriggio, il Beijing Folk Museum (Dongyue Temple) offre un'esperienza culturale intangibile gratuita

Alcuni studi nel 798 Art District offrire programmi "lavoro per alloggio", che possono aiutare le gallerie organizzare mostre per compensare le spese di alloggio

19: 00-21:00 | Sugar Room Coffee Roof Party - Un momento delicato con vista panoramica sul vicolo

La sera, salire alla cima del negozio di zucchero caffè (Shichahai store), ordinare una tazza di "Erba Sauce Latte" (salsa di sesamo sapore speciale), e guardare il tramonto colorare il grigio piastrelle tetto miele. Sulla terrazza, la band studentesca internazionale sta usando la chitarra per adattare "Qianmen Emotional Big Bowl Tea", mentre il nonno di Pechino al tavolo successivo si unisce al coro con Er Guo Tou in mano. Quando il vento serale porta la fragranza bruciata di castagne arrosto in sabbia riscaldata con zucchero rivestito di zucchero, improvvisamente capisco la concezione artistica di "autumn in Peiping è il paradiso" nella scrittura di Lao She.

Giorno 2: Fuochi d'artificio e Zen - Vita sul lato AB di Hutongs

06:30-08:30 | Donghuamen Morning Market - Beijing's Morning BGM

Per vivere la più autentica vita di hutong, mi sono svegliato particolarmente presto per correre a Donghuamen Morning Market (nota: il mercato del mattino è stato trasferito in una nuova posizione e può essere cambiato in Xianyukou Food Street). Alle sei del mattino, la strada sembrava essere incantata: il padrone della stalla dei bastoncini di pasta fritta ha gettato i noodles in una parabola perfetta, e le torte fritte rotolate in una luna d'oro nella padella dell'olio. La cosa più scioccante è stato vedere lo zio Hui che ha venduto torte di taglio tagliate Torte di riso Glutinous di peso fino a 100 kg con un bordo di coltello. La pasta di jujube e il riso glutinoso erano così distinti come la ruota dell'anno.

Deve mangiare la lista:

Yin San Succo di Dou (Porta Nord) Il Tempio del Cielo): Jiaoquan+latte di agrodolce fermentato fatto da fagiolo di mung di terra wow oro + cavolo piccante set di tre pezzi (10 yuan)

Heiyaochang Street Sugar Youbing (Calcio rotondo fritto e piatto): Double Sugar "Aircraft Carrier" Sugar Cake (4 yuan)

10: 00-12:00 | Slow Time at Fayuan Temple - Copiare le Scritture e nutrire i gatti in un vecchio tempio di mille anni

Evitare la folla Tempio di Yonghe e trasferirsi al Tempio di Fayuan. Questo antico tempio, fondato nel Dinastia Tang, si trova tranquillamente nelle profondità di Niujie Hutong, tra le ombre dei fiori lilla. I monaci stanno scrivendo libri a terra con scopa di bambù, e i gatti randagi stanno dozing su lanterne di pietra. Ho speso 30 yuan nella sala da tè accanto al padiglione di scrittura per sperimentare "copia di tè Zen". Quando la punta del pennello ha toccato la carta di riso, il suono lontano di cantare e di risonanza con il fischio di piccione potrebbe essere sentito nelle mie orecchie.

Conoscenza culturale:

Fayuan Temple è il più antico tempio buddista sopravvissuto a Pechino, e il romanzo di Li Ao "Beijing Fayuan Temple" è ambientato su questo sfondo

Il primo e quindicesimo giorno di ogni mese, il tempio fornisce pasti vegetariani gratuiti (la registrazione è richiesta in anticipo)

14: 30-16:30 | Zhihua Temple Capital Music -500 Anni di Corte Incompiuta Elegante Musica

Nel pomeriggio, correre al Tempio di Zhihua a Lumi Cang Hutong per partecipare alle 14:30 Beijing Music Performance (a pagamento è 20 yuan). Questa musica di corte, ereditata dalla dinastia Ming, utilizza strumenti come gongs cloud, pipe e sheng per eseguire canzoni antiche come "Qingjiang Yin" e "Taking Swan". Il musicista più antico ha già 82 anni, ma può suonare con precisione la musica del foglio di opera Ming Dynasty con gli occhi chiusi. Dopo l'esibizione, visitate il Museo Zaojing e guardate l'originale Golden Dragon Zaojing della dinastia Ming, come se vedesse una galassia cadere nel mondo.

Consigli di visita:

I primi 200 visitatori possono visitare gratuitamente ogni mercoledì

Terauchi Creative Conservare può timbrare un sigillo di colore in edizione limitata "Zhihua Terakyo Music"

18: 30-20:30 | Hutong Private Cuisine - Il segreto per mangiare boss giù in un cortile

L'ultima cena è stata data a "Juqi" (Wudaoying Hutong Negozio), un ristorante creativo di Pechino trasformato da un quadrangolare, che ha suonato gli elementi di hutong all'estremo: bricchettino al miele Fried Rice è stato tinto con carbone di bambù, il padrone di coniglio purè di patate sono stati nascosti in una copertura di pittura di zucchero, e il cartello "Baylor Master Barbecue" era in realtà un cameriere che spingeva un piatto di rame al tavolo per mescolare friggi sul posto. Quando il cameriere ha annunciato improvvisamente il nome del piatto sulla tavola veloce, l'uomo di Pechino al tavolo adiacente ha spiegato con un sorriso, "Questa è chiamata 'cultura mangiante'

Modi per risparmiare denaro:

Segui il mini programma "Beijing Consum Coupon" per ricevere uno sconto di 30 yuan sui buoni da pranzo ogni mercoledì per ordini superiori a 100 yuan

Il set colazione di Huguo Temple Snacks (Xinjiekou Branch) (Tè di spaghetti+ tè al forno fuoco+noodle) costa solo 12 yuan

Guida alla sopravvivenza di Hutong: Vivere come Pechino vecchia

Opzioni di alloggio:

Il re dell'efficacia dei costi: Hutong Capsule Hotel (80 yuan/letto), ha raccomandato "Beiping International Youth Hostel" (Sezione Houhai)

Esperienza familiare: Prenota una camera singola in un cortile quadrangolare di hutong attraverso Airbnb (circa 200 yuan/notte), e il padrone di casa spesso fornisce visite gratuite

Consigli di traffico:

La combinazione di biciclette condivise e metropolitana è il più conveniente, e le aree senza parcheggio in hutongs possono fare riferimento ai suggerimenti sull'app "Beijing Bike"

Si consiglia di prendere un triciclo per un Tour notturno di Hutong (circa 80 yuan/ora), e il conducente racconterà storie fantasma durante la pedalata

Tavoli culturali:

Non scattare foto di vestiti dei residenti o biancheria intima appeso a volontà

Non correre quando si vede carta rossa con le parole "xi" o "divertente" postate alla porta

Gioco nascosto:

L'ultimo sabato di ogni mese, Dashilan Commercial Street offre tour gratuiti di vicolo (con prenotazione obbligatoria)

Prestare attenzione al conto ufficiale del "Piano di Rigenerazione del Tempio di Pagoda Bianco", e si può registrare per il laboratorio di ristrutturazione siheyuan

Quando il volo di ritorno si è rotto attraverso le nuvole, ho guardato attraverso le immagini salvate nel mio telefono cellulare: piccioni sul tetto grigio piastrelle, il rivestimento di zucchero di Pomodori su bastoncini che si sciolgono nel tramonto, e lo slogan scritto a mano sulla parete del soggiorno di casa - "Vieni qui, tu sei il popolo Hutong". Il paesaggio più bello di Pechino non è mai stato nelle pareti rosse di la città proibita, ma nelle pieghe di questi vicoli che sono stati conservati di tempo. La prossima volta che torno, resterò più a lungo - forse posso aspettare fino a quando la voce familiare dietro una porta del cortile inorridito dice: 'Hai mangiato ancora? '