Shanghai Must-Try Street Snacks, Benbang Cuisine & Haipai Western Dishes

Shanghai, bekannt für sein reiches kulinarisches Erbe, bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die jeden Gaumen zu bieten. Von traditionellen Straßensnacks bis zur Fusion Western Kreationen, Shanghai's kulinarische Szene ist das Paradies eines Lebensmittels. In diesem Führer werden wir einige der Must-Try-Gerichte in Shanghai erkunden, einschließlich der Benbang-Küche und Haipai Western-Gerichte. Also, Tauchen wir in die köstliche Welt der Shanghai Küche!

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Snacks in Shanghai

Shanghais Straßensnacks sind ein Muss für jeden Foodie, der die Stadt besucht. Xiao Long Bao, oder Soup Dumping, sind ein klassisches Schanghai-Gericht, das eine zarte Haut mit geschmackvolle Brühe und Fleisch gefüllt. Verpassen Sie nicht auf Sheng Jian Bao, eine gebratene Version von Suppenknödeln, die außen knusprig und innen saftig sind.

Zu den beliebten Street Snacks gehören Du Tiao, ein tiefgebratener Teigstock, der oft mit Sojamilch, und Tang Yuan, ein süßer, klebriger Reisball mit verschiedenen süßen Füllungen gefüllt. Rou Jiamo oder Fleischbunker sind ein weiteres Muss, mit einer herzhaften Füllung in einem weichen Teig verpackt.

Entdecken Sie Benbang Cuisine in Shanghai

Benbang-Küche oder lokale Shanghai Cuisine, verfügt über Gerichte, die einzigartig in der Stadt sind. Hong Shao Rou, oder geflochtenes Schweinefleisch in Sojasoße, ist ein klassisches Benbang Gericht, das zart und geschmackvoll ist. Qing Zheng Cu Chi Fan, oder gedämpfter Reis mit Schweinefleisch und Gemüse, ist ein weiteres beliebtes Benbang Gericht, das einfach und doch köstlich ist.

Zu den weiteren beliebten Benbang gehören Bao Zi, ein gedämpftes Brötchen mit Fleisch oder Gemüse, und Si Kuai Rou, ein Gericht mit Schweinefleisch, Tofu und Bambusschießen. Für ein einzigartiges Benbang-Erlebnis, versuchen Sie Bang Ji, eine würzige Hühnerschale, die in einer duftenden, würzigen Sauce beschichtet ist.

Genießen Haipai Western Dishes in Shanghai

Haipai-Küche oder Fusion Western-Gerichte, ist ein einzigartiger Aspekt der kulinarischen Szene Shanghais. Rou Song Bing, oder Rindfleisch Steak in einem Pfannkuchen verpackt, ist ein beliebtes Haipai Gericht, das westliche Aromen mit traditionellen chinesischen Zutaten kombiniert. Roast Duck Pizza ist ein weiteres Muss, mit knusprigem Entenfleisch und einer savory Pizza Kruste.

Zu den weiteren haipai-Lieblingen gehören französische Fries mit Mayonnaise und Pickled Vegetables, eine einzigartige Wendung auf klassischen französischen Fritten und Fried Rice mit Käse und Bacon, ein Fusionsgericht, das traditionelle chinesische gebratene Reis mit westlichen Zutaten verbindet.

Shanghais Kulinarische Szene auf einer Tour erkunden

Um das Beste aus Shanghais kulinarischer Szene zu erleben, sollten Sie eine Shanghai-Tour buchen, die Besuche in einigen der besten Restaurants und Essensstände beinhaltet. Viele Touren bieten Transport, Führungen und Verkostung, so dass es einfach ist, sich in die lebendige kulinarische Welt der Stadt einzutauchen.

Alternativ können Sie Ihr eigenes Shanghai-Trippaket erstellen, indem Sie einen Aufenthalt in einem Luxushotel mit Besuchen Ihrer Lieblingsrestaurants und Essensständer kombinieren. Mit so vielen leckeren Optionen zur Auswahl, Shanghais kulinarische Szene ist sicher, ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.