L'épice secrète de Xi'an Sentier : une aventure culinaire halal

Comme point de départ de la Route de la soie, la cuisine halal de Xi'an mélange la culture des nouilles de blé des plaines centrales avec les saveurs des épices occidentales, créant une tradition alimentaire unique.

Comme point de départ de la Route de la soie, la cuisine halal de Xi'an mélange la culture des nouilles de blé des plaines centrales avec les saveurs des épices occidentales, créant une tradition alimentaire unique.

1. Huanggui Shizibing

Le remplissage comprend la pâte de rose et de haricots rouges, offrant une variété de choix, particulièrement adapté pour automne et les saisons d'hiver.

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2. Paomo d'agneau

Il est connu sous le nom de "petit-déjeuner de - Oui. les gens." La façon la plus authentique de la manger est de déchirer le pain dur en petits morceaux de la taille des haricots jaunes, puis laisser le chef verser la soupe d'agneau riche sur elle.

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3. Guantang Bao

Le remplissage de boeuf et d'agneau est la signature. Soyez prudent en le mordant, car la soupe à l'intérieur est chaude; sirotez la soupe d'abord avant de manger la garniture, jumelée à une sauce vinaigre spéciale pour un goût rafraîchissant.

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4. Majiang Liangpi

Il est moelleux et doux, avec une sauce sésame riche, jumelée à de l'huile épicée pour un coup de pied aigre et épicé appétissant.

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Ces plats représentent non seulement la culture alimentaire de Xi'an, mais sont aussi des fossiles vivants des saveurs de la Route de la soie millénaire, chaque bouchée portant le goût de l'histoire!

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Basé sur plus de 10 000 avis de voyageurs

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Daniel Dorothea
Canada
Reviewed on April 29,2025
Shopping on Nanjing Road in Shanghai was just amazing! It's truly the "First Commercial Street of China", where tradition and modernity blend perfectly. You can find awesome souvenirs and experience the trendy vibes in cool stores. The neon lights at night are just spectacular, shining bright like Times Square in New York. The food here is incredible too. I had a feast for my taste buds. Shanghai, I'll definitely be back!
Destination(s): Shanghai
Date of Experience: May 08,2024
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Elvis Eva
Canada
Reviewed on June 20,2025
As a solo traveler from Canada, I was nervous about navigating China alone—but this 11-day tour was PERFECT! From hiking the Great Wall at sunrise (Day 3) to gasping at the Terracotta Army (Day 5), every day delivered ‘pinch-me’ moments. The real showstopper? Zhangjiajie’s Avatar Mountains (Day 7)! Our guide made the stone pillars come alive with stories. Massive thanks for handling all logistics—bullet train tickets, entry passes, car! And the 4-star hotels surprised me.
Destination(s): Beijing Xian Zhangjiajie Shanghai
Date of Experience: June 02,2025
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Simon
America
Reviewed on May 29,2025
Our 2-day Zhangjiajie tour was beyond spectacular! As someone who’s visited Beijing and Shanghai for work, this trip revealed China’s wild, magical heart. Day 1 in Zhangjiajie National Forest Park felt like stepping onto Pandora—I’m a huge Avatar fan, and Yuanjiajie’s floating peaks left me breathless. The misty pillars and lush valleys like pure movie magic! Then came Fenghuang Ancient Town, we eat dinner beside the thundering waterfall. It seems Unreal! The night views of stilt houses glowing over the river were straight from a fairy tale. For fellow Avatar lovers and adventure seekers: Don’t miss this bucket-list experience! 10/10 would return. A Well-Traveled Film Buff, May 2025
Destination(s): Zhangjiajie
Date of Experience: May 08,2025
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