スタート地点として シルクロード西安のハラール料理は、西洋のスパイスの風味と中央平野の小麦のヌードル文化をブレンドし、ユニークな料理の伝統を作成します。
詰物はバラおよび赤い豆のり、いろいろな選択、特にのための付属品を提供します 秋の季節 冬の季節。

2。 ラムパモ
「朝食」として知られています 西安 スタッフ 食べる最も本物の方法は、硬いパンを小さな部分に引き裂くことです 黄豆のサイズ, その後、シェフは、その上に豊かな子羊のスープを注ぎます.

3。 グアンタン・バオ
牛肉と子羊の充填は、シグネチャです。 スープの内側が熱いので、噛むとき、注意してください。 フィリングを食べる前にスープをすくい、爽やかな味のために特別な酢ソースとペアリング。

4. マジン・リアンピ
風味豊かな胡麻ソースで、サワーとスパイシーな食欲キックのためにスパイシーなオイルと組み合わせて、噛み合って滑らかです。

〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-32
西安の食文化を象徴するだけでなく、千年のシルクロードの風味の化石を生きています。
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