أفضل 10 مِنْ مِنْ مِنْ مِنْصِبِ أَنْ يَكُونَ عِنْدَهُ أَنْ يَكُونَ عِنْدَهُ أَنْ يَكُونَ

مقدمة
زيان الربع الإسلامي هي جنة حسية حيث تقاليد عمرها قرون تقابل النكهات الحديثة ويوفر هذا المركز النابض مجموعة من الأغذية الشوارعية التي يروي كل منها قصة عن تراث المدينة المتعدد الثقافات. ومن العقيدات الوحشية إلى اللبنات الحلوة، هنا هي الأطعمة العشرة الأولى التي يجب أكلها في أحجيات " شي " - الحي الإسلامي التي تحدد جوهر هذا الحي التاريخي.

1 Pita Bread Soaked in Lamb SoupYangrou Paomo)
أسطورة محلية، هذا الصحون يميز خبز خبز يدوي مطهور في بروث حمراء يُمزّقُ المطعمُ الخبزَ إلى القطعِ الصغيرةِ، ثمّ يَمزّقُه مَع الحملِ العطاءِ، سيلانترو، والشيلي. النتيجة هي وعاء مُريح و مُحار للروح مثالي لمساءات باردة توجد نسختان متسختان في أكشاك تديرها الأسرة بالقرب من برج درام.

٢ - ريوجيمو ) " هامبرغر " الصيني(
وسحبت الصين ردها على الهامبرغر، وتميز الروجيمو باللحوم البطيئة المضغوطة (اللحوم أو الحمل) المحشوة في خبز مخبوز. تناقض اللحوم الخبيثة والخبز المفروم يجعلها متعة محمولة جربها بالخضراوات المخللة بالقرب من المسجد العظيم من أجل زينج إضافي

3 Biang Biang Noodles
هذه النودلزات الكبيرة مثل الحزام تُسمّى بعد الصوت البينج الذي أُجري أثناء التحضير. مع زيت الفلفل الحار والثوم Sichuan فشار الفلفل يقدمون لقمة مرضية شخصيّة (بانغ) المُعقدة تُضيف زاوية مُضحكة إلى هذه الكلاسيكية المُبتذلة.

4. Jiangshuiguo (Cold Noodle Salad)
مهرجان صيفي مُنعش، يُجمع (جيانغشويغو) بين نويدات القمح المضغيّة مع خبّر مُمزق، وزبائن فاصولياء، و صلصة تانغي تسمسمسم. مواصفات التبريد توازن حرارة أطباق حارة، تجعلها مثالية لأيام دافئة.

5 Xiaolongbao (الصراخ الصوفي)
وفي حين لا يقتصر الأمر على " زيان " ، فإن " الحاخام " المسلم " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " هذه التفريغات الحساسة انفجرت مع بروث و لحم متحرك وخدمت مع الزنجبيل و الفينغار أبحث عن أكشاك بالقرب من المسجد العظيم لأفضل النسخ

6 - Sujianbing (Fried Dough Sticks with Soup)
فطور فريد مفضّل، زوجين مقليين مليئين بالعجينة حليب الصويا أو حساء لحم البقر إن الجمع بين النسيجات الخبيثة والناعمة يجعله خياراً صباحياً شائعاً بين السكان المحليين.

7. Qinling Mountain honey Jujube Cake
حلو و لزج، هذه الكعكة مصنوعة من جوزي جوبي محصول في جبال القلنق. وهــو مــن مــنــع الكمال الــذي يقــوم بهــذه الوجبــة الوجبــة الخفيفة الطبيعيــة التي تغذي الطاقة. أزواج الحلويات الخفية مع الشاي القوي يجعلها مثالية لاستكشاف المواقع التاريخية

8 - هلال غريلد سكاوير (كويانغورو)
لا توجد أي زيارة إلى الحي الإسلامي مكتملة بدون عظمات لحم مشوية مُتَزَوَّرَ في الطبخِ، الفلفل الحارِ، والتوابلِ، هذه المناقصةِ، الكيكاتِ الدخانيةِ مُشَوَّلة فوق اللهبِ المفتوحةِ. أرفعهم مع بيرة باردة من أجل ليلة خماسية

9. Persimmon Pancakes (Shizibing)
متعة موسمية، هذه الفطائر المزعجة محشوة بعجينة الفارسمون الحلوة. إن الحلوة الطبيعية للبشر، مقترنة بقشرة فاخرة، تخلق وجبة خفيفة شبيهة بالحلوى، سواء كانت ملحة أو كاملة.

10 - ميرور كيك (جينغاو)
وهناك حلوة محبوبة في حي إكسي الإسلامي، وهو ميرور كيك (جينغاو)، وهي كعكة صغيرة مطهرة من طحين الأرز الغلوتيني. وقد شكلت مثل مرآة صغيرة )بسبب الاسم(، وهي لينة، وخية، وحلوة بشكل طفيف. وعادة ما تُصاب بتشويش الورد أو المسامع أو المكسرات المحطمة، كثيرا ما تتمتع بالدفء مع قطعة من السكر. فالأكشاك الشائعة مثل كعكة لاوس سون جيا روز ميرور بالقرب من المسجد العظيم تعرض نكهات كلاسيكية، في حين أن الباعة الحديثين يختبرون نسخا فواكه مثل الفراولة أو التوت البري. هذه الحلوى النقالة مثالية لعض سريع بينما تستكشف الشوارع القديمة

الاستنتاج: ما بعد الصفحة
وفي حين أن مشهد الأطعمة في الحي الإسلامي يسرق الأضواء الضوئية، لا تفوته علامات أرضية قريبة مثل برج الزائير ورفوف الماكر المعمارية المعمارية الكبرى التي تعكس تاريخ المدينة المتعدد الثقافات. تَطِيرُ هذه الأطباقِ مَع a تَدْورُ خلال الحيِّ يَضمنُ a تجربة غير كاملة. وسواء كنت حماسا غذائيا، أو بوف تاريخيا، أو مسافرا عرضيا، فإن أغذية القلعة المسلمة العشرة الأولى التي يجب أن تأكل، توفر بوابة نكهة لقطعة روح " زيان " في وقت واحد.