서안 무슬림 쿼터의 10 가지 필수 음식 : 고대 거리를 통해 Culinary Journey

제품정보
시안 이슬람 수세기 전통이 현대의 맛을 만끽하는 감각적인 낙원입니다. 이 활기찬 허브는 도시의 다문화적 유산을 이야기하는 상징적 거리 음식의 배열을 제공합니다. 맛있는 국수에서 달콤한 치료에 이르기까지, 여기에는이 역사적인 이웃의 본질을 정의하는 Xi'an 무슬림 쿼터의 10 가지 필수 음식입니다.

1. 명세 램 수프 (램 수프)양라 파모·
지역 전설,이 접시는 손 덮인 피타 빵이 향기로운 양육 국물에 침몰. Diners는 작은 조각으로 빵을 찢고 부드러운 양고기, cilantro 및 칠리로 섞는다. 결과가 편안하고 영혼을 따뜻하게 그릇을 완벽하게합니다. Authentic 버전은 가족이 멈춘다. 드럼 탑·

2. Roujiamo (중국 “햄버거”)
햄버거, roujiamo 기능에 대한 중국의 대답은 슬라이딩 고기 (비프 또는 양고기)가 crispy, 구운 flatbread로 채워집니다. 부드러운 고기와 꼬치 빵의 대조는 휴대용 기쁨을 만듭니다. 여분의 zing을 위해 Great Mosque 근처의 절임 야채로보십시오.

3. 명세 비앙비앙
이 넓은 벨트와 같은 국수는 준비 중에 만든 양봉 소리 후에 명명됩니다. 칠리 오일, 마늘, 및 스낵 바 Peppercorns, 그들은 불쾌 한 비트를 제공. 복잡한 탕 문자는이 요리 고전에 재미 트라이 비아 각도를 추가합니다.

4. Jiangshuiguo (찬 국수 샐러드)
상쾌한 여름 스테이플, jiangshuiguo는 쫄깃한 오이, 콩 sprouts 및 tangy 참깨 기반 소스를 가진 쫄깃한 밀 국수를 결합합니다. 그것의 냉각 단면도 균형의 열 맛있는 요리, 따뜻한 날에 이상적입니다.

5. 명세 스낵 바 (소프트 덤프)
Xi'an에 독점하지 않는 동안, 무슬림 쿼터의 xiaolongbao는 필수입니다. 맛있은 국물과 민들레 고기를 곁들인 섬세한 만두는 생강과 식초로 제공됩니다. 최고의 버전을위한 훌륭한 모스크 근처에있는 스트링.

6. Sujianbing (수프를 가진 친절한 반죽 지팡이)
좋아하는 독특한 아침 식사, sujianbing 쌍 crispy 튀김 반죽 스틱 뜨거운 콩 우유 쇠고기 수프. crunchy와 soft 짜임새의 조합은 국부적으로 중 대중적인 아침 선택을 만듭니다.

7. Qinling 산 꿀 Jujube 케이크
달콤한 고 끈, 이 케이크는 juicy jujubes에서 수확 Qinling 산· 쫄깃한 완벽, 그것은 자연, 에너지 절약 간식입니다. 그것의 미묘한 감미로운 쌍은 강한 차로 잘, 역사적인 위치를 탐구하기에 대하 이상적입니다.

8. Halal 석쇠 꼬치 (Kaoyangrou)
무슬림 쿼터에 대한 방문은 구운 양고기 꼬치없이 완료됩니다. cumin, chili 및 향신료,이 부드러운, smoky 꼬치는 개방 불꽃 위에 구워집니다. quintessential 밤을 위한 찬 맥주로 그(것)들을.

9. Persimmon Pancakes (시지 빙)
계절의 치료,이 crispy 팬케이크는 달콤한 persimmon 페이스트로 채워집니다. Persimmons의 자연적인 감미는, flaky crust로 결합해, 낭만주의 둘 다 및 wholesome인 디저트 같이 간식을 창조합니다.

10. 거울 케이크 (Jinggao)
시안 무슬림 쿼터, 거울 케이크 (Jinggao)의 사랑 달콤한 치료는 찹쌀 가루로 만든 작은 둥근 쪄진 케이크입니다. 미니어처 미러(이름)와 같은 모양, 그것은 연약하고, 쫄깃한 달콤한. 전통적으로 장미 잼, 참깨, 또는 분쇄 된 견과로 덮여, 그것은 종종 설탕의 발목과 따뜻한 것을 즐길 수 있습니다. Lao Sun Jia의 Rose Mirror Cake와 같은 인기있는 씰은 훌륭한 모스크 근처에 고전적인 맛을 제공합니다. 현대적인 공급 업체는 딸기 또는 블루 베리와 같은 과일 주입 된 버전으로 실험합니다. 이 휴대용 디저트는 고대 거리를 탐험하면서 빠른 비트에 적합합니다.

결론: 판을 넘어
무슬림 쿼터의 음식 장면은 스포트라이트를 훔치는 동안 Xi'an Drum Tower와 Great Mosque와 같은 인근 랜드 마크를 놓치지 마세요. 도시의 다문화적 역사를 반영한 건축 마블. 주변 산책을 통해이 요리는 완전히 몰입 된 경험을 보장합니다. 음식 애호가, 역사 버프, 또는 캐주얼 여행객이든, 무슬림 쿼터의 상위 10 가지 필수 음식은 한 번에 Xi'an의 영혼에 풍미있는 게이트웨이를 제공합니다.