Entdecken Sie die Flavors von Chongqing: Must-Try Dishes Sie haben zu probieren

Wenn Sie nach Chongqing, Sie müssen eine reiche Vielfalt von Lebensmitteln essen, von denen jede voll von starken regionalen Eigenschaften und einzigartigen Geschmack ist. Unten sind ein paar must-see Chongqing Küchen:

ANHANG Chongqing Heißer Topf

Eigenschaften: Chongqing heißen Topf ist zweifellos der Vertreter der Chongqing Küche, berühmt für seine würzigen und frischen heißen Topfboden und eine Vielzahl von frischen Zutaten. Ob Trip, gelbe Kehle, Entendarm oder Rindfleisch, sie alle zeigen ihre frischeste Seite im heißen Topf.

Erfahrung: Sitzen in einem Kreis mit Freunden und Familie neben dem sTeeming hot pot, genießen Sie die Aufregung und Zufriedenheit, die durch die Spiciness gebracht wird, ist eine unverzichtbare Erfahrung für Reisen in Chongqing.

2. Chongqing Xiaomian (Nudeln)

Eigenschaften: Chongqing Xiaomian ist das tägliche Essen von Chongqing Menschen, bekannt für seine würzigen und frischen Geschmack, starke und elastische Nudeln. Eine Schüssel mit dampfenden heißen Nudeln mit gebratenen duftenden Sojasprossen und Zilantro ist ein perfektes Fest für den Gaumen.

Empfehlung: Es gibt Nudelstände überall in Chongqing, so fühlen Sie sich frei, einen zu finden und genießen Sie den authentischen Chongqing Geschmack.

3. Shuanlafen

Eigenschaften: Shuanlafen sind ein Klassiker von Chongqing Snacks, für seine glatten und sündigen Nudeln und heiße und saure Suppe geliebt. Mit der Zugabe von Cilantro, zerkleinerten Erdnüssen und anderen Zutaten, ist es eine gute Möglichkeit, den Appetit zu wecken.

Erfahrung: Im kalten Winter oder heißen Sommer kann eine Schüssel mit heißen und sauren Nudeln endlose Zufriedenheit bringen.

4. Ciqikou Mahua

Eigenschaften: Ciqikou Mahua ist ein traditioneller Snack in Chongqing, der für seine knusprige und knusprige Textur mit mäßiger Süße sehr beliebt ist. Diese verdrehten Blumen sind fein gemacht und schön geformt, und Sie können ihren einzigartigen süßen Geschmack in jedem Biss schmecken.

Kauf: Sie können authentische Mahua als Souvenir oder Snack bei touristischen Attraktionen wie Ciqikou Altstadt.

5. Shancheng Xiaotangyuan

Eigenschaften: Shancheng Xiaotangyuan ist ein traditionelles Dessert in Chongqing, berühmt für seine kleine Größe, dünne Haut und große Füllung, süß und klebrig Geschmack. Die äußere Haut der Knödel besteht aus klebrigem Reis, der weich und klebrig ist; die innere Füllung ist in der Regel schwarzes Sesam oder Erdnüsse, die süß und savory ist.

Geschmacksrichtung: Im kalten Winter eine Schüssel dampfend heißes Shancheng Soup Dumping kann nicht nur den kalten und warmen Körper wegfahren, sondern auch Ihren Geschmack Knospen befriedigen.

6. Maoxewang

Eigenschaften: Chongqing Maoxuewang ist ein traditionelles Gericht mit starken lokalen Eigenschaften, hergestellt mit Entenblut, Tripe, gelbe Kehle und andere Hauptbestandteile, mit würzigen und frischen Gewürzen. Seine Suppe ist dick und reich, und die Zutaten sind zart und lecker, das ist eine der Lieblingsgerichte von Chongqing Menschen.

Empfehlung: Sie können authentische Chongqing Maoxuewang in lokalen Restaurants oder Nachtmärkten probieren.

7. Das ist doch alles.

Eigenschaften: Chongqing Chaoshou ist eine der traditionellen Lebensmittel der Chongqing-Leute, die zu den Winzernack gehören. Seine dünne Haut und zartes Fleisch, reiche und abwechslungsreiche Füllungen, und glatte und zarte Geschmack. In Kombination mit der speziellen roten Ölsuppe und dem grünen Gemüse ist der Geschmack frisch und lecker.

Erfahrung: Beim Frühstück oder Abendessen bestellen Sie eine Bestellung von Chongqing Chaoshou mit einer Schüssel klarer Suppe oder rote Ölsuppe, um den einzigartigen Chongqing Geschmack zu genießen.

Jede dieser Küchen hat ihre eigenen Eigenschaften, ob es würzig und frisch oder süß und sauer ist. Während Ihres Chongqing Tour, Sie werden auf jeden Fall versuchen, eine Vielzahl von lokalen Gerichten, um die einzigartige Essenskultur der Stadt zu erleben.

Entdecken Sie unsere empfohlenen Routen und Kontaktieren Sie uns Ihr ideales Chongqing-Abenteuer anpassen.

China Highlights Tour

4-tägige Tour durch Chongqing

5-tägige Chongqing In-Depth Tour