旅行するとき Zhangjiajieさん地元の食文化を象徴するだけでなく、観光客の味の芽に深い記憶を残す、味付けしなければならない豊富な種類の料理があります。 必須の料理の推奨事項は次のとおりです。
1。 ZhangjiajieのSanxiaの鍋:
紹介: 張家寺江さんxiajian、また寺田さんxiajianと呼ばれる、地元の伝統的な料理です。 この料理は、脂肪の腸、豚の腹や豚の頭から、ユニークな料理プロセスを通じて、主要な成分として作られています。強い風味があり、重い味が好きの方に適しています。
特徴:豊富な成分と新鮮な味、それは張家寺江の地元の味を体験するための優れた選択です。
2. Tujiaベーコン:
紹介:丹後ベーコンは、地元の高品質の豚肉から作られている張家地の産地の特産品の1つで、厳選、カット、加工、各種調味料でマリネしています。 その工程は、ベーコン塩辛いとチューイを作る塩と乾燥を含みます。
特徴: 芳香、香辛料およびおいしい、それは揚げた米および炒められた野菜のための優秀な選択です。
3。 石の菌と煮込みチキンとダック:
導入:石の耳を添えた煮込みチキンとダックは、新鮮な地鶏と野生の山ダックをメインの素材として使用し、石の耳やマッシュルームなどの郷土料理をゆっくりと煮込みます。
特徴: 明るい赤色、豊富なスープ、滑らかで優しい味、おいしい肉。 石の真菌はゼラチンで豊富で、肌の弾力性と光沢を高め、栄養価の高い料理を作ることができます。
4。 チキン 天満スープ: : :
導入: ウー・ジ・ティアン マ・ソウは、メインの原料として、新鮮な武地と最高品質の天真を使用する張家寺江の有名な栄養料理で、慎重に絞った後に作られています。
特徴: スープは、胃を温め、風邪を追い払い、睡眠の質を改善し、ストレスを緩和し、地元の人々に愛されている記憶を改善する効果で、味で色とおいしいです。
これらの珍味を味わうとき、観光客は地元の小さなレストラン、ナイトマーケット、そして有名なレストランを選ぶことをお勧めします。 一方、あなたはまた、通りや路地に隠されているより多くの料理の驚きを発見するために、あなた自身の味や好みに応じて試してみることもできます。 パーズ お問い合わせ 詳しくはこちら
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