Xi'an의 유명한 Carb Dishes의 상위 10 : 탄소 물 자본에 대한 가구

시안, 중국의 "Carb Capital"은 밀과 쌀 기반 요리로 분류 된 요리 경관을 자랑합니다. 거리 공급 업체에서 역사적인 레스토랑까지, 이 carb-heavy 창조는 도시의 풍부한 음식 문화를 반영합니다. 여기는 10 가지 필수 차브 요리이며, 각 맛, 질감, 전통의 독특한 조화를 제공합니다.

1. 명세 숙박 플랜
얇고 손이 자르는 밀 국수는 향신료, 향신료의 향신료, 토후, 칠리 오일로 덮여 있습니다. 이 요리 균형 매운, tangy, 맛있은 노트, 종종 신선한 허브와 절인 야채로 장식. 시안의 국수 문화에 대한 요소, 그것은 그것의 대담한 맛과 만족 chew에 대한 좋아하는.

2. Biangbiang 국수
두껍고 벨트와 같은 국수는 테이블에 덧붙인 반죽의 소리에 이름을 붙입니다. 칠리 flakes, 마늘, 간장의 매운 혼합과 함께 제공, 다음 sautéed 야채와 뜨거운 기름의 drizzle. 접시의 열 수준은 customizable, 향신료 애호가를 위한 군중을 만들기.

3. 명세 오일 스플래시 국수 (Youpo Mian)
칠리, 마늘, 및 혼합 된 sizzling 뜨거운 기름에 흠뻑 취해 넓은, 손 잡아 당겨진 국수 스낵 바 페퍼콘. 오일은 향기로운 향신료를 잠금 해제하여 단순하고 복잡한 접시를 만듭니다. 종종 오이 슬라이스 또는 브란 스프런트와 함께 결합.

4. 명세 램 분 (Yangrou Baozi)
붓기, 쪄진 buns는 즙이 많은, 매운 양고기. 반죽은 부드러운, 약간 달콤한 질감을 달성하기 위해 발효되며, 양고기는 질감의 깊이에 대한 질감, 마늘, 칠리로 느립니다. 인기있는 아침 식사 항목,이 분은 휴대용, carb-heavy 기쁨입니다.

5. 명세 이름 * Soup 쓰레기 (천탕 Jiaozi)
매립 만두는 식초, 칠리 및 마늘과 주입 된 tangy, 매운 국물에 수영합니다. 민들 돼지, 새우 또는 야채로 채워진이 만두는 열과 산성의 편안함을 제공합니다. 해당 이용 후기에 달린 코멘트가 없습니다.

6. 명세 Roujiamo (중국 햄버거)
Crispy, flaky flatbread는 느린 코크, spiced meat-typically 돼지, 쇠고기, 또는 양으로 채워집니다. 고기는 칠리 오일, 누진, 허브와 섞여 맛있은 채우기. 식사에 적합한 휴대용 스낵.

7. 명세 양라 파모 (생각되지 않은 빵으로 훔친다)
야채와 향신료가 풍부한 양고기 국물에 끓인 빵을 튀겨. 빵은 맛있은 국물을 흡수하고 부드러운 맛을냅니다. 코리안더, 칠리 오일, 마늘, 그것은 Xi'an의 느린 코팅 전통을 강조하는 편안함의 그릇입니다.

8. 명세 쌀국수(Liang Pi)
쌀 국수는 냉수, 매운 향료, 칠리 오일, 마늘, 식초를 곁들인 맛의 소스로 제공됩니다. 오이, cilantro 및 땅콩으로 튀겨. 냉매에 사랑한 상쾌한 여름 요리.

9. 명세 Hulutou Paomo (플래시와 돼지 고기)
갓 구운 돼지는 맛있은 국물에 끊긴 flatbread로 섞는다. 돼지는 별 anise와 cinnamon로 느리고, 부유하고, 접시를 자주 즐길 수 있습니다 마쓰야마 또는 가족 모임.

10. Zenggao (쌀 케이크)
볶음밥, 일, 견과류로 만든 감미로운 케이크는 쥬베 페이스트와 쪄서 시간을 쪄냅니다. 휴일 또는 디저트, 그것의 끈끈한 짜임새 및 단 맛은 유일한 carb-heavy 대우를 만듭니다.

시안의 찻잎 요리는 맛과 전통을 통해 문화 여행입니다. 각 비트는 심장에 대한 도시 사랑의 이야기를 말해, 편안한 식사 - 당신은 국수 열렬한 열정 또는 디저트 애인, 모든 craving을 만족시키기 위해 여기에 새싹 접시가있다.