أكبر عشرة ممرضين خاصين من زانغجياي
ويقدم زانغجياجي رحلة طائفية من خلال تقاليد توجيا، تتضمن أطباقاً جريئة مثل الشاي الرمزي المؤلف من ثلاث طوابق وفولية من ثلاث طوابق، مع مفضلات محلية مثل ستينكي توفو وروك إيار موشروم ستيو، تسلط الضوء على النكهات الأرضية في المنطقة، والتأكد من أن تطلب الرش أو النضال في قصص وراء كل قضمة.
(زانجياجي) ليس فقط جنة لعشاق الطبيعة بل أيضاً كنزاً لـ (توجيا) وكدليل محلي، شفيت هذه القائمة 10 أطباق متحركةتلك النكهات الجريئة، والتقنيات التقليدية، والتراث الثقافي. لنبدأ مغامرة وراثية
1 Tujia شاي من ثلاث طوابق (الحلقة الثانية عشرة)
لماذا تحاول ذلك؟طقوس رمزية متنكرة كشراب
- الدورة الأولى: مصنوعة من الأعشاب البرية المحلية، هذا الشاي مرارة كتحديات الحياة - استعارة لمرونة.
- الدورة الثانية (شاي سويت): مع السكر البني والزنجبيل، يرمز للأمل والدفء.
- الدورة الثالثة (المراهقة): مزيج من الأعشاب و المكسرات يترك نكهة مُعقدة
الرؤية المحلية: Traditionally served during Tujia marriages, this tea represents the trip of life-bitter, sweet, and meaningful.
2. Zhangjiajie Stinky Tofu () arbitrarily))
لماذا تحاول ذلك؟الرائحه، الأفضل
- نبيذ من الخارج، ناعم من الداخل، وخدم بصلصة حارة من الفلفل الحار.
- حقيقة: Locals hum that “the flexibleier it is, the more authentic it tastes!"
أين تحاول: شوارع قريبةمنطقة وولينغيونأوHou Rong Street Food Street.
3 Tujia Three-Pot Stew (trans家)
لماذا تحاول ذلك؟وليمة قوية وملائمة
- اختيار 3 مكونات منبطن لحم الخنزير المقدد، أمعاء الخنازير، ثلاثية، أو توفوملتوية مع الفلفل الحار، الثوم، والفشار سيشوان،
- Pro Tip:كعك الأرز الذرةلتهزّي المواهب الحارة
أفضل مكان:شان جي زهاي(مقاطعة نانغبينغ)، صنفت 4.7/5 على وصفتها الأصلية.
4. Kudzu Root Jelly ())
لماذا تحاول ذلك؟تحلية صحية
- مصنوعة من (كودزو) الجذري البرّي، هذه الجيليّة المحورة تُقدّم باردة مع العسل أو حارة مع لحم الخنزير والخضروات.
- هل تعلم؟جذر (كودزو) هو مأكولات خارقة محلية، يُعتقد أنّه يخفض الكولسترول ويعزز الحصانة
5 لحم مشوي مجفف (ايطاليا)
لماذا تحاول ذلك؟وجبة خفيفة وحشية للمتنزهين
- ويمارَس لحم البقر في تاجيا بالتوابل (نجوم، وتشيلي، وفلفل سيشوان) ويقود الهواء لأسابيع.
- النص(تشوي) ، (سموكي) ، و إنفجر مع (أمامي)
أين يشتري:الأسواق المحليةأو كتذكار منWu Ling Yuan Car Station.
6. Rock Ear Mushroom Stew with Chicken ())
لماذا تحاول ذلك؟!
- فطرات الأذن الصخرية البرية (المستنقعة من الوجوه المنحدرة) بطيئة الطبخ بالدجاج المجاني والزنجبيل و التوت.
- استحقاقات الصحةريتش في كولاجين و مضادات الأكسدة هذا الطبق هو سر الجمال المحلي
7. Zhangjiajie Rice Tofu ()家)
لماذا تحاول ذلك؟غذاء راحة حريري
- مصنوعة من طحين الأرز ومياه الليمون هذا الطبق يشبه التوفو مغطى بالخضراوات المخللة
- ملاحظة ثقافية: في كثير من الأحيان تأكل خلال المهرجانات لرمز الوحدة
8 Uji Black Chicken with Gastrodia Elata Soup (乌log))
لماذا تحاول ذلك؟إلكسير طبى
- الدجاج الأسود مُحاط بالغازتروديا إلاتا (عشبة للصداعين) ومواعيد حمراء لساعات.
- الأرملة المحلية: " وعاء في اليوم يبقي الطبيب بعيدا " - ولا سيما للانتعاش بعد الهجوم.
9. Steamed Pork with Sticky Rice (Australia))
لماذا تحاول ذلك؟وصفة عائلية
- بطن البورك يرتجف في نبيذ الأرز، صلصة الصويا، ومساحيق من خمسة أزهار، ثم يبخر بالأرز الغلوتيني.
- النصلحم يدوي مع قشرة الأرز المخفوقة
10 " Ai Shang Dao Dan " Quail Eggs (尚)
لماذا تحاول ذلك؟لفة حديثة على وجبة طعام كلاسيكية
- هذه البيضة الكبيرة الحجم تأتي فيحار وملح والأصلنكهات، حزمة من أجل الثرثرة
- حقيقة: Available online viaJD.com’s Zhangjiajie Specialty Store-رائعة للتذكارات
إلى أين تأكل مثل المحلي
- Hou Rong Street Food Street(طريق جياوفيلد، مقاطعة يونغينغ): مركز تمثالي لعشاق الشوارع
- Y Hua Xiang Restaurant(محطة دبابات وولينغيان الشمالية): رُفِعت 4.8/5 من أجل تخصصاتها في الطاجيا.
- Mao’s Bistro(Weiyang Road): بقعة مريحة من أجل إندماج سيشوان - توجيا
آخر
ومكعب زانغجيي جريء، أرضي، عميق الجذور في تقاليد توجيا. لا تخشى أن تطلب" لا " )غريب(أو" bu la " (mild)-السكان يحبون مشاركة قصصهم الغذائية
التوصية تريب
Contact Us
ماذا يقول عملاؤنا؟
استند إلى أكثر من 10000 تعليق من المسافرين
Daniel Dorothea
Canada
Reviewed on April 29,2025
Shopping on Nanjing Road in Shanghai was just amazing! It's truly the "First Commercial Street of China", where tradition and modernity blend perfectly. You can find awesome souvenirs and experience the trendy vibes in cool stores. The neon lights at night are just spectacular, shining bright like Times Square in New York. The food here is incredible too. I had a feast for my taste buds. Shanghai, I'll definitely be back!
Destination(s):
Shanghai
Date of
Experience:
May 08,2024
Elvis Eva
Canada
Reviewed on June 20,2025
As a solo traveler from Canada, I was nervous about navigating China alone—but this 11-day tour was PERFECT! From hiking the Great Wall at sunrise (Day 3) to gasping at the Terracotta Army (Day 5), every day delivered ‘pinch-me’ moments. The real showstopper? Zhangjiajie’s Avatar Mountains (Day 7)! Our guide made the stone pillars come alive with stories.
Massive thanks for handling all logistics—bullet train tickets, entry passes, car! And the 4-star hotels surprised me.
Destination(s):
Beijing Xian Zhangjiajie Shanghai
Date of
Experience:
June 02,2025
Simon
America
Reviewed on May 29,2025
Our 2-day Zhangjiajie tour was beyond spectacular! As someone who’s visited Beijing and Shanghai for work, this trip revealed China’s wild, magical heart. Day 1 in Zhangjiajie National Forest Park felt like stepping onto Pandora—I’m a huge Avatar fan, and Yuanjiajie’s floating peaks left me breathless. The misty pillars and lush valleys like pure movie magic!
Then came Fenghuang Ancient Town, we eat dinner beside the thundering waterfall. It seems Unreal! The night views of stilt houses glowing over the river were straight from a fairy tale.
For fellow Avatar lovers and adventure seekers: Don’t miss this bucket-list experience! 10/10 would return.
A Well-Traveled Film Buff, May 2025
Destination(s):
Zhangjiajie
Date of
Experience:
May 08,2025
