청두에서 상위 10 가지 필수품

주 메뉴, 심장의 스낵 바 지방, 그것의 대담한 풍미, fiery 향신료 및 mouthwatering 거리 음식을 위해 famed입니다. sizzling에서 핫팟 상징적인 토끼 머리에, 이 도시의 요리 장면은 감각에 대한 잔치입니다. 여기에 curated 리스트의최고의 청두 음식정통 거리가 먹거나 앉아있는 Sichuan Hotpot 경험에 대한 사냥이 있는지보십시오.

1. Sichuan Hotpot (四)

키워드 하이라이트: 청두 Sichuan 핫팟
청두 여행은 끝없이 여행 정보 증기 냄비에숙박 플랜· 자주 묻는 질문프로모션또는Huangcheng 라마봉사 numbing-spicy broths (ask 용₢ 킹여분의 열을 위해!) 얇은 쇠고기, 양고기, 버섯 및 offal로 채워. sesame 기름, 마늘 및 cilantro의 담그는 소스로 그것을 둥글게 썹니다.
자주 묻는 질문:: 모든 구석! Dianping과 같은 앱을 사용하여 주변의 높은 등급의 명소를 찾을 수 있습니다.

2. 토끼 머리 (,,··

키워드 하이라이트: 청두 토끼 머리 레시피
daring 하지만 beloved 간식,rabbit 머리Sichuan Peppercorns, 칠리 오일 및 허브에서 marinated, 그 후 부드러운 때까지 느린 코크. 균열은 뼈에서 맛있은 고기를 빨기 위해 skull을 엽니 다. 그것은 보이는 것보다 엉망입니다! 맛을 위해인증 및 인증 Chengdu rabbit 머리 조리법, 머리에주의 토끼 머리Jiuyanqiao 거리.
Pro 팁: 향신료에 새로운 경우 온화한 버전으로 시작하십시오!

3. 명세 Dan ( Dan)Dāndàn 미아른·

이 상징적 인 국수는 대나무 기둥에 운반 된 거리 공급 업체의 이름을 얻습니다 (₢ 킹). 칠리 오일의 매운 사보리 소스에 투여 된 Sichuan Pepper, 민들 돼지, 그리고 소위, 그들은 빠른 맛의 식사입니다. 더 보기청두 인상클래식 버전입니다.

4. 명세 지도 토후 ·Má Pó 두부·

Sichuan 고전,지도 토후doubanjiang (chili bean 풀)의 fiery 소스에 있는 실크 두부, 발효된 까만 콩 및 minced 돼지, numbing Sichuan Peppercorns로 topped 특징. 제품정보최고의 청두 음식버전, 방문숙박 플랜, 이 접시를 전문으로 한 세기의 레스토랑.

5. 명세 Zhong Dumplings (물 Zhong,숙박 플랜·

전통적인 만두와는 달리,Zhong 쓰레기마늘, 칠리 오일, 설탕으로 만든 달콤한 맛 소스에서 일반 및 렌치. 덤불로 둘러싸인 돼지고기와 약간의 쫄깃한 질감이 가득합니다. 자주 묻는 질문Zhong Shui Jiao, 중국, 1893년부터 지역 기관.

6. 명세 Twice-Cooked 돼지 ·프로모션·

이 맛은 돼지의 슬라이스를 듬뿍 담그고, 뺨, 마늘, 그리고 smoky, 매운 풍미를 위해 doubanjiang과 함께 볶음. 그것은의 요소입니다.인증 및 인증 청두 거리 음식점포와 가족 스타일의 레스토랑과 같습니다.

7. 명세 Sichuan 작풍 숙박 플랜 ( (水面),카테고리·

Sichuan의 매운 명성에 놀라운 트위스트,이 두꺼운, 쫄깃한 국수는 콩 소스, 설탕, 마늘, 칠리 오일의 소스에 구워, 분쇄 된 땅콩으로 토핑됩니다. 단맛, 짠맛, 매운맛의 균형은 그들에게 중독성을 만듭니다. 인근의 street 공급 업체 찾기쿠안 Zhai 모든 것·

8. Sichuan Peppercorn 물고기 (,,주 메뉴·

신선한 생선 (닭고기 또는 뗏장)은 쪄진, 그 후에 Sichuan Peppercorns, 녹색 chilies 및 기름의 소스에서 smothered. 결과? 상쾌하고 향긋한 요리. 더 보기유의 가족 주방Jinjiang 지구에.

9. 명세 수안 라 펜 ( Su,바카라·

이 tangy, 매운 국수는 달콤한 감자 전분으로 만들어졌으며 식초, 칠리 오일 및 절인 야채의 국물에 제공됩니다. 민들기 돼지, 땅콩, scallions 같은 Topping는 crunch를 추가합니다. 완벽한 빠른 비트거리 음식 카트내 계정 Chunxi 도로·

10. · Sichuan-Style 공 바오 치킨 (,,토토사이트·

세계적으로 알려진 동안,인증 및 인증 청두 버전공 바오 닭은 덜 달콤한 더 많은 numbing-spicy, crispy 땅콩, diced 닭, 그리고 말린 chilies. 그것을 주문하여 Westernized 적응을 방지하십시오.지역 taverns (xiaoguan*)에 Jinli 고대 거리·

Authentic Chengdu Street Food를 찾는 곳

• Jiuyanqiao 밤 시장:: 토끼 머리, 꼬치 및 늦은 밤 간식을위한 활기찬 허브.
• 쿠안 Zhai 모든 것: 납품업자 판매로 일렬로 세워진 역사적인 lanes 달콤한 물 국수 및 만두.
• Chunxi 도로: stinky tofu to sugar-coated haws의 모든 것을 제공하는 축사 거리.

식품 안전 팁

• 높은 턴오버로 바쁜 스트럭처에 스틱.
• 손 소독제와 조직을 나르십시오 (피부 음식은 메시를 얻을 수 있습니다!).
• 향신료에 민감한 경우, 요청₢ 킹 (매우 매끄럽지 않음) -하지만 그 재미는 어디에 있습니까?